tag:blogger.com,1999:blog-15521322403592507472024-02-07T22:45:16.054+01:00Zucker im KopfMelaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.comBlogger178125tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-83301660058819524552016-10-11T08:00:00.000+02:002016-10-11T08:00:08.701+02:00Brandnooz Genuss Box Oktober 2016, Die letzte Box<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dies wird wie schon angekündigt meine letzte Genuss Box.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe gekündigt, denn irgendwann habe ich einfach keine Lust mehr auf Zufallsprodukte gehabt. Ich freue mich einfach nicht mehr auf die Überraschung, sondern hoffe vielmehr, dass dieses oder jenes Produkt nicht dabei ist. Die "Art" von Produkt, etwas hochwertiger, dafür auch mal gerne etwas ausgefallener, habe ich mittlerweile einfach satt. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das Preis- Leistungsverhältnis war jedoch immer in Ordnung. Und auch der Service nett und unkompliziert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
So komme ich zum letzten Genussboxbericht. Thema dieser Box war "Hocherfreut in den Herbst".</div>
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<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<b>Brandnooz Genuss Box Oktober 2016</b></h2>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXN7Nw5NLyEBzpDx6yM55X7osX-IoiocJQpfE-Jty0f-gV4jE5gSnLX5kOp8hGNd38zGan7peYt-Ap8RnpMZZXZZPcJtYCM01Dwm6xIz4JabSUrNACNjNLikaE0M8eQ6GZROhcTW2Xzeb/s1600/DSC05727.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKXN7Nw5NLyEBzpDx6yM55X7osX-IoiocJQpfE-Jty0f-gV4jE5gSnLX5kOp8hGNd38zGan7peYt-Ap8RnpMZZXZZPcJtYCM01Dwm6xIz4JabSUrNACNjNLikaE0M8eQ6GZROhcTW2Xzeb/s640/DSC05727.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Bild soll ungewollte Spoiler verhindern ;)</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Steigen wir einmal süß ein:</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiaHcJOirLwXdRZ1trhe8ZKf1DirfWRAnfDbnmiktV5lNDKqYEoenqlf1SC5UpnGnltBaH7CbRJsNQFwEo3lVnlpk_vfhv7L9oBG_tttxckvVXgI7nyZFy-yI-xaIWmq9j90_bk9N-uzcJ/s1600/DSC05774.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiaHcJOirLwXdRZ1trhe8ZKf1DirfWRAnfDbnmiktV5lNDKqYEoenqlf1SC5UpnGnltBaH7CbRJsNQFwEo3lVnlpk_vfhv7L9oBG_tttxckvVXgI7nyZFy-yI-xaIWmq9j90_bk9N-uzcJ/s320/DSC05774.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b><span style="color: #351c75;">Popcorn Affairs Cinestars // 7,90€ // März 2016</span></b></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Buntes! Popcorn! Wie cool ist bitte buntes! Popcorn!?</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Sorten sind:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">Karamell, Kokos, Apfel, Blaubeere, Ananas und Himbeere</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Ohne Gentechnik, per Hand in München gemacht. Allerdings würde ich das für den knackigen Preis nicht für mich selbst nachkaufen. Dafür vielleicht aber als Geschenk.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXufjnwqDnTNDis_2qiYJwCoHCA-UKF_bOn6BQtTb-efqZkQpML5ZS_BnAoPOpmx4XT9D3GrvXCL9oPLFLQqcYp84JV5PH22TPj-08LWF2nTzChwKZXk1eRgTNwtuzCUttjH-I31up70wf/s1600/DSC05778.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXufjnwqDnTNDis_2qiYJwCoHCA-UKF_bOn6BQtTb-efqZkQpML5ZS_BnAoPOpmx4XT9D3GrvXCL9oPLFLQqcYp84JV5PH22TPj-08LWF2nTzChwKZXk1eRgTNwtuzCUttjH-I31up70wf/s320/DSC05778.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #351c75;">Magnum Signature Chocolate // 0,69€ </span></i></b></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Die. ist. so. lecker! Perfekter Snack mit 25g für den kleinen Hunger. Wer das Magnum Eis mag, mag auch die Schokolade!</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<ul>
<li style="text-align: justify;">Dunkle Schokolade</li>
<li style="text-align: justify;">Vollmilchschokolade</li>
<li style="text-align: justify;">Weiße Schokolade</li>
</ul>
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<span style="color: #351c75;"><b><i>Innosnack Bar // 1,79€ // Februar 2015</i></b></span></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Ohne Zucker, mit Leinsamen und Mandel.</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Man sollte Sesam und Co. schon mögen, aber sättigend ist er tatsächlich.</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Uuuund trendig geht es weiter:</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaYI0vbWXKEzSL1rVTC6ikKL0UmNzSWP05h15PUV90ta3jQmhr0EIBKg2EcPz1n6fQbJxScrQLYgDdSvS62YLwwzgT33s4GkiZwPHubs-Z8_kLdC1UjQ27QbEQ5Jod7wkEPSTWV4D5aYD/s1600/DSC05781.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIaYI0vbWXKEzSL1rVTC6ikKL0UmNzSWP05h15PUV90ta3jQmhr0EIBKg2EcPz1n6fQbJxScrQLYgDdSvS62YLwwzgT33s4GkiZwPHubs-Z8_kLdC1UjQ27QbEQ5Jod7wkEPSTWV4D5aYD/s320/DSC05781.jpg" width="320" /></a><div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #351c75;">Simply Chai // 5,50€// September 2016</span></i></b></div>
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Herbstlicher oder winterlicher gehts für mich nicht. Ich LIEBE Chaitee. </div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #351c75;">Tropicai Kokosblüten Zucker // 6,95€ // November 2011</span></i></b></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Schlarwenzel ich schon länger drum herum, doch der hohe Preis hat mich bisher abgeschreckt. Mal gucken, ob er es Wert ist :)</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOfY18hLuO0p0mC27O53PrgCyrVHChfjfrntQwMA2dSovJIh7B3cPD_Zbg5OVipwibvMBztBhlc_TYaZoN7B8zXNPLLV4UEH6bRPmt6dpZySD3kUVL7VcsX22tjPIJ4JjNYJ6aT9DDMnZE/s1600/DSC05779.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOfY18hLuO0p0mC27O53PrgCyrVHChfjfrntQwMA2dSovJIh7B3cPD_Zbg5OVipwibvMBztBhlc_TYaZoN7B8zXNPLLV4UEH6bRPmt6dpZySD3kUVL7VcsX22tjPIJ4JjNYJ6aT9DDMnZE/s320/DSC05779.jpg" width="320" /></a><div style="text-align: justify;">
<span style="color: #351c75;"><b><i>Riso Galio 3 Cereali // 1,99€ // Juni 2016</i></b></span></div>
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
In diesem Produkt steckt Reis, Dinkel und Gerste. Für mich gut für Salate für unterwegs. </div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;">
Riso Galio ist einer der ältesten Reisproduzenten Italiens.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #351c75;"><br /></span></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><span style="color: #351c75;">Zusatzprodukt für mich in dieser Box:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzu0v_m-iGUEAUG6AdCM5-N_3ASxdCMPIVr2q_b8ztKYG_Olnw3v1vXA7St45qbRuaNzcufPNKDF29JLlhuBxkbvxkM-cK7HEsdHCqF1hYXXWxlnisytxizJDO8GrM1JHsFsjM59YBv-vF/s1600/DSC05776.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzu0v_m-iGUEAUG6AdCM5-N_3ASxdCMPIVr2q_b8ztKYG_Olnw3v1vXA7St45qbRuaNzcufPNKDF29JLlhuBxkbvxkM-cK7HEsdHCqF1hYXXWxlnisytxizJDO8GrM1JHsFsjM59YBv-vF/s400/DSC05776.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Craftbier "Craft Hugo" Wine & Beer</div>
<div style="text-align: justify;">
Megalecker! Sowohl mein Göttergatte als auch ich fanden das Getränk richtig lecker. Spritzig und frisch. Das werde ich wohl nochmal nachkaufen :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i><span style="color: #351c75;">Fazit:</span></i></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Insgesamt eine gute und nützliche Box für mich. Ich kann jedes Produkt gebrauchen und nutzen. Der Wert lag dieses Mal bei ca. 26 Euro PLUS das Getränk.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dennoch bleibe ich bei meiner Entscheidung, dass diese Box erst einmal die letzte Genussbox sein wird.</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-32859015900433714862016-09-29T11:55:00.000+02:002016-09-29T11:55:52.789+02:00Mandarinen Käsesahnetorte <div style="text-align: justify;">
Bei uns im Kino läuft momentan ein Harry Potter Special. Jeden Sonntag wird ein Teril gezeigt. Diesen Sonntag ist Teil 3, der Gefangene von Askaban dran. Das Ganze läuft bis dann der neue Film Phantastische Tierwesen und wo sie zu finden sind rauskommt. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ich bin ein riiiiiesen Harry Potter Fan und (an dieser Stelle habe ich gerade das Schreiben unterbrochen und nach coolen Hogwarts Pullies gesucht und bin etwas abgeschweift. Aber dafür ein neuer Hufflepuff Schal und ein Hogwarts Sweater *yeah*) freue mich diebisch über alles neue aus diesem Universum.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe mir schon oft vorgenommen, einmal etwas Harry Potter thematisches zu backen. Das, was diesem Ziel wohl am nächsten kommt, ist bisher dieser Kuchen. Der mit ins Kino genommen wurde, um den ersten Teil der Specials gebührend zu feiern ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Mandarinen Käsesahnetorte </span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRWbeRZKN9FtejqyQ1cY3SAx2PIeUkSnEE2yL4JNWbxccpn916Iu9pfO6pC3J_BxI5x250Z33stPdVCSxAPi0SIDl23f2tMfXcAVH92l8BcjCjnoRlZkcMNau2ylXt8O4ftXSAEAuPNt7/s1600/DSC05696.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZRWbeRZKN9FtejqyQ1cY3SAx2PIeUkSnEE2yL4JNWbxccpn916Iu9pfO6pC3J_BxI5x250Z33stPdVCSxAPi0SIDl23f2tMfXcAVH92l8BcjCjnoRlZkcMNau2ylXt8O4ftXSAEAuPNt7/s640/DSC05696.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt:</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;"> 4 Eier</li>
<li style="text-align: justify;">200g Zucker</li>
<li style="text-align: justify;">1 Pck. Vanillezucker</li>
<li style="text-align: justify;">Schalenabrieb einer Zitrone</li>
<li style="text-align: justify;">100g Mehl</li>
<li style="text-align: justify;">2 TL Backpulver</li>
<li style="text-align: justify;">100g Stärke</li>
<li style="text-align: justify;">1 Dose Mandarinen</li>
<li style="text-align: justify;">5 Blatt Gelatine oder 2 Beutel Dr. Oetker vegetarischen Geliermittel</li>
<li style="text-align: justify;">250g Magerquark</li>
<li style="text-align: justify;">200g Joghurt</li>
<li style="text-align: justify;">80g Puderzucker</li>
<li style="text-align: justify;">2 Pck. Vanillezucker</li>
<li style="text-align: justify;">400g Sahne</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Außerdem: Springform 26cm Durchmesser, Tortenring</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHC41PjALVd9p5jbj5Ctix9Ro44ISlFkuITZlEWW9FHRjEhcUzGZe-nitXnhUUC232zB-G2649BgQhIxjT_wTwc3pciq0mFWej0Zm3p1C8eJMEqjHnDxsS2I_1VBCcZCBH8mPstoiyESqG/s1600/DSC05703.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHC41PjALVd9p5jbj5Ctix9Ro44ISlFkuITZlEWW9FHRjEhcUzGZe-nitXnhUUC232zB-G2649BgQhIxjT_wTwc3pciq0mFWej0Zm3p1C8eJMEqjHnDxsS2I_1VBCcZCBH8mPstoiyESqG/s640/DSC05703.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für den Biskuitteig: Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und kalt stellen. Eigelbe, Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und Zitronenschale schaumig schlagen. Eischnee unter die Eigelbmasse heben. Mehl, Backpulver und Stärke in einer Schüssel gut vermengen. Trockene Zutaten unter Eimasse ziehen und in eine gefettete Springform geben.</div>
<div style="text-align: justify;">
<i>25 Minuten bei 155°C Umluft backen.</i> Nachdem es ausgekühlt ist, waagerecht halbieren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Um den unteren Tortenboden den Tortenring legen. Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Tortenboden verteilen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Quark, Joghurt, Puderzucker und Vanillezucker glatt verrühren. </div>
<div style="text-align: justify;">
Die Gelatine nach Packungsanleitung zubereiten. Und ebenso unter die Quarkmasse geben. </div>
<div style="text-align: justify;">
Sahne steif schlagen und unterheben. Auf den Manderinenbiskuit geben und den oberen Biskuitteigdeckel darauflegen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Über Nacht kalt stellen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqypvp9_bjv7AD5_zPlM3aIGav_HZ3HCPXQLKWTNiDDuhKKyifwVglsqUmXvCdVvJYNYVifkQOuvnIT7iJCv1Fa5hxEzksa8nBvzCeSYQ-nCoDFOw6BOXefNggWjOSHi3hjLTQfZfJiTNV/s1600/DSC05715.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqypvp9_bjv7AD5_zPlM3aIGav_HZ3HCPXQLKWTNiDDuhKKyifwVglsqUmXvCdVvJYNYVifkQOuvnIT7iJCv1Fa5hxEzksa8nBvzCeSYQ-nCoDFOw6BOXefNggWjOSHi3hjLTQfZfJiTNV/s640/DSC05715.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-86047085687307524242016-09-20T12:06:00.002+02:002016-09-20T12:20:55.656+02:00Buchrezension: Eine kleine Küche in New YorkDeb Perelman, die Autorin des großen und erfolgreichen Blogs <a href="https://smittenkitchen.com/" rel="nofollow" target="_blank">Smitten Kitchen</a> ist ein echter Wirbelwind. Sie arbeitete schon als Schichtleiterin im Plattenladen, Softeisverkäuferin, Kusttherapeutin und IT-Reporterin.<br />
<br />
Dann hat ihre wirklich fantastische Blogreise in einer winzigen Küche begonnen. Sie hat es sich trotz vieler Schwierigkeiten nicht nehmen lassen, ihre Leidenschaft auszuleben. Denn eine der größten Schwierigkeiten stellt wohl der Quadratmeterpreis in New York dar.<br />
Ihr Engagement hat sich in vielerlei Hinsicht sehr gelohnt: ihr Hobby ist zum Beruf geworden und gleichzeitig hat sie eine riesige Menge Menschen sehr glücklich gemacht ;)<br />
<br />
Jetzt ist ihr bereits 2012 erschienenes Buch auch endlich auf deutsch im <a href="https://www.piper.de/berlin-verlag" rel="nofollow" target="_blank">Berlin Verlag</a> erhältlich. Ich finde, das wurde auch echt Zeit.<br />
Es könnte das beste Buch des Jahres für mich werden.<br />
<br />
Also seht selbst:<br />
<br />
<h2>
<span style="color: #674ea7;">Eine kleine Küche in New York</span></h2>
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<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk3ElRnpmDhsfpfcSbv_uxyndLBHNf3epujPNz-I9z97tq9vuOBQH5YNk4AKlohzrv_86VD6ZRYynUN3saDGG_DTK8HCH2AXx4UfPRIPgncqF2xQblTTMizr4x-sXVETXc8AjyVp_Wjsi/s1600/DSC05730.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmk3ElRnpmDhsfpfcSbv_uxyndLBHNf3epujPNz-I9z97tq9vuOBQH5YNk4AKlohzrv_86VD6ZRYynUN3saDGG_DTK8HCH2AXx4UfPRIPgncqF2xQblTTMizr4x-sXVETXc8AjyVp_Wjsi/s640/DSC05730.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 12px; text-align: justify;">
<b style="line-height: 19.2px;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die allgemeinen Daten im Überblick:</span></u></span></b></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Name: </span></span><a href="https://www.piper.de/buecher/eine-kleine-kueche-in-new-york-isbn-978-3-8270-1311-8" rel="nofollow" target="_blank">Eine kleine Küche in New York. Das Kochbuch zum weltweit erfolgreichen Blog Smitten Kitchen</a><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Erschienen: <a href="https://www.emf-verlag.de/" rel="nofollow" style="color: #555555; text-decoration: none;" target="_blank">B</a>erlin Verlag, 2016</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seiten: 329</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rezepte: 106</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preis: 22,00€</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><b style="color: #8e7cc3; font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 19.2px;"><u>Aufbau & Inhalt:</u></b></span><br />
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7acdnJ12xb7Zno2h9VGKS4p038PqJK3Hq7joCl0H-Q0CJqF3rM46UsYkfwCnoTFoGgAI-x89PY0KhyJS8_mGJxp0le4YyfJ4A_AANaOUxvR7pbXaa2MP5IOqMoHgYDz-akGzfI8w7IY8/s1600/DSC05731.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS7acdnJ12xb7Zno2h9VGKS4p038PqJK3Hq7joCl0H-Q0CJqF3rM46UsYkfwCnoTFoGgAI-x89PY0KhyJS8_mGJxp0le4YyfJ4A_AANaOUxvR7pbXaa2MP5IOqMoHgYDz-akGzfI8w7IY8/s400/DSC05731.jpg" width="266" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">An dieser Stelle kann ich mich jetzt austoben. Ich fange einfach ganz vorne an: das Inhaltsverzeichnis. Das Buch ist super strukturiert und in 15 Kapitel unterteilt. 4 davon sind die Einführung, in der man Deb (die Autorin) näher kennen lernt. Dann Anmerkungen und Tipps, wo sie alle Eventualitäten an Unsicherheiten bezüglich ihrer Rezepte aus dem Weg räumt. Zum Beispiel welche Größe die Eier haben, auf was sie beim abwiegen achten und und und... Dann folgen die Rezepte und zum Schluss kommen noch "Was in Ihrer Küche nicht fehlen sollte" und das Register. Register ist ja eigentlich klar und Ersteres gibt dem Leser eine Liste mit Debs Grundausstattung in der Küche an die Hand.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">Ein weiterer, wirklich charmanter Punkt ist, dass vor jedem Rezept eine kleine, persönliche Story steht. Irgendein Schwank aus ihrem Leben, meist iiirgendwie das Rezept betreffend. Ich mag das sehr, sehr gerne (auch wenn manche Story doch etwas lang ist). </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">So, jetzt aber zum Eingemachten. Die Kapitel:</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="color: #3d85c6; line-height: 19.2px; text-align: justify;">Frühstück, Salate</span></h3>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq86TLiRyCrudLHamqrlMDkeNen7YG6oVS-p0vMgglvZ_ZVgcPZXJp16N0oVs265VJplMh_pOBMl2YQh6lmM7axfhTFEGeDEMzyt-IKEaQGL1PfvnYh49JjV1W-AR2KYJ4cB176IznvwI/s1600/DSC05732.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIq86TLiRyCrudLHamqrlMDkeNen7YG6oVS-p0vMgglvZ_ZVgcPZXJp16N0oVs265VJplMh_pOBMl2YQh6lmM7axfhTFEGeDEMzyt-IKEaQGL1PfvnYh49JjV1W-AR2KYJ4cB176IznvwI/s320/DSC05732.jpg" width="320" /></a></span><br />
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Besonders im ersten Kapitel Frühstück gibt es unheimlich viele leckere kleine Sünden. Die weichen Brötchen mit Ahornsirup und Bacon habe ich ja bereits ausprobiert und für genial befunden: <a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/09/kasesahnetorte-mit-mandarinen.html" rel="nofollow" target="_blank">*klick*</a></span></div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">
</span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Im Kapitel Salate gibt es 11 sehr unterschiedliche Rezepte, wie z.B.</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Zuckerschotensalat mit Miso-Dressing</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Dinkelsalat mit Honig und Harissa</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Krautsalat in Essigsoße mit Gurke und Dill</span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<h3>
<br /><span style="color: #3d85c6;">Sandwichs, Tartes und Pizzen & Die Hauptspeise: Vegetarisch</span></h3>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9sOUo4NakqJvKXgaxtniCD3k9DjMORG3_nKAbSjgTN1skYBHrMy0R1mcwqIX7T-NgDWFSvWNk_Giy9PZKZkhN2GjLaEFIXTruRfA6E27jGoxWRtBLSshWCHhqtIP3Ec2hQJc4iOp0jQV0/s1600/DSC05734.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9sOUo4NakqJvKXgaxtniCD3k9DjMORG3_nKAbSjgTN1skYBHrMy0R1mcwqIX7T-NgDWFSvWNk_Giy9PZKZkhN2GjLaEFIXTruRfA6E27jGoxWRtBLSshWCHhqtIP3Ec2hQJc4iOp0jQV0/s320/DSC05734.jpg" width="213" /></a>Das Sandwichs, Tartes und Pizzen Kapitel ist so gut. Ich befürchte allerdings, ich werde fast auf jedes Kapitel einen Lobgesang halten :D Aber damit ihr meine Begeisterung auch versteht;</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Avocado Baguette mit Gurke und Sesam</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Eier-Geflügelsalat auf Toast mit Zitronen-Aioli</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Jumbosandwich mit Ratatouille</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Galette mit Butternusskürbis und karamellisierter Zwiebel</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Und die drei Pizzateige....</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfx4_fL0UfVXFyNg1v1WimzzqPAd9_soV8yafsXeZneHr41ZxadbIGdh2GfazzHnwqVeXRgBEfSr6ip89Iix-b56fxQ60vnlOi71hpwpTzijPkePb1VDM9MARMFJTNiNEUQzoCRm6YOtK/s1600/DSC05735.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkfx4_fL0UfVXFyNg1v1WimzzqPAd9_soV8yafsXeZneHr41ZxadbIGdh2GfazzHnwqVeXRgBEfSr6ip89Iix-b56fxQ60vnlOi71hpwpTzijPkePb1VDM9MARMFJTNiNEUQzoCRm6YOtK/s320/DSC05735.jpg" width="212" /></a></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Ähm ja. </span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Zum Hauptspeisenkapitel. Ich erwähne jetzt nicht mehr jedes Mal extra, wie genial jedes Kapitel ist. Ab sofort bitte einfach voraussetzen.</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Linguine mit Blumenkohl Pesto</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Süßkartoffel Blini mit Hüttenkäse</span></li>
<li><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Wildreisgratin mit Grünkohl, karamellisierten Zwiebeln und Emmentaler</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
<span style="color: #3d85c6; line-height: 19.2px; text-align: justify;">Die Hauptspeise: Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und Fleisch </span></h3>
<h3>
<span style="color: #3d85c6; line-height: 19.2px; text-align: justify;">& Süßes</span></h3>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFMuyFKDYP4G5DV907PBqrZb9mZTZYGNIFqtpJ6eQcKTMUcW5Uh4hgupFJpV0MoJwU9iGTirhPGNIGc0nLA2xDlvXtqe8_R9db-nMrtHfkVHXhHtNzKMtuHHfxjf-kEuy31LFr-0JSZB3/s1600/DSC05736.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFMuyFKDYP4G5DV907PBqrZb9mZTZYGNIFqtpJ6eQcKTMUcW5Uh4hgupFJpV0MoJwU9iGTirhPGNIGc0nLA2xDlvXtqe8_R9db-nMrtHfkVHXhHtNzKMtuHHfxjf-kEuy31LFr-0JSZB3/s320/DSC05736.jpg" width="320" /></a><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Damit nicht nur Vegetarier auf ihre Kosten kommen, gibt es 12 fischige oder fleischige Köstlichkeiten (vorausgesetzt man mag Fisch):</span></div>
<div>
<ul>
<li>Muscheln in Wermut und Backofen Pommes mit Estragon</li>
<li>Hähnchenbrust Milanese mit Senf und Rucula Fenchel Salat</li>
<li>Geschmorte Rinderrippchen in Bier und Balsamico mit Pastinaken Püree</li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBHtNOWipk1z4lJ42hKlDLaL8n-Te6GtOOm17tyTuDn3lNCO8uoMKRmwSE_KSjQ0k40zOke0O-y5HeqYB7yaxY_yfey11JRCS5VxsPfeftdqHEaBHFffFZsn4ts7EyG2JF4C86BCHDLBO/s1600/DSC05738.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoBHtNOWipk1z4lJ42hKlDLaL8n-Te6GtOOm17tyTuDn3lNCO8uoMKRmwSE_KSjQ0k40zOke0O-y5HeqYB7yaxY_yfey11JRCS5VxsPfeftdqHEaBHFffFZsn4ts7EyG2JF4C86BCHDLBO/s320/DSC05738.jpg" width="320" /></a><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Das Süßes-Kapitel unterteil sich noch in 4 weitere Unterkapitel: <i>Kleingebäck, Pies und Obstkuchen, Kuchen & Desserts und Süßigkeiten.</i></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Kleingebäck beinhaltet z.B.:</span></div>
<div>
<ul>
<li>Hamantaschen mit Rhabarber oder auch</li>
<li>Schoko Erdnussbutter Kekse</li>
</ul>
<div>
Pies und Obstkuchen glänzt unter anderem mit:</div>
<div>
<ul>
<li>Zitronenschnitten</li>
<li>Mandel Süßkirschen Galette</li>
<li>Tarte Tatin mit karamellisierten Bananen</li>
</ul>
</div>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Unter Kuchen gibt es bspw.:</span></div>
<div>
<ul>
<li>Moms Apfelkuchen</li>
<li>Schokoladenkuchen "Klein, aber oho"</li>
<li>Haselnuss Crepetorte mit Schokoüberzug</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpN3QqIw8i9ZHwTEEbxuiqDOmAyz7FXD89TyYma-PDKEf43JbHbIxa3zsTiUcN4Tu3ZEAko_8pJOHQ6NV-y1LZMnd19EmSf6rpKao-VYbcwHEwjkA315o4_aypjBIebtVJ0c08TSAckyHz/s1600/DSC05741.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpN3QqIw8i9ZHwTEEbxuiqDOmAyz7FXD89TyYma-PDKEf43JbHbIxa3zsTiUcN4Tu3ZEAko_8pJOHQ6NV-y1LZMnd19EmSf6rpKao-VYbcwHEwjkA315o4_aypjBIebtVJ0c08TSAckyHz/s320/DSC05741.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
Und zum Schluss und Desserts und Süßigkeiten:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>Erdbeerfool a la Käsekuchen</li>
<li>Weißer Schokoladenpudding mit Brombeercreme</li>
<li>Karamellbonbons aus naturtrüben Apfelsaft</li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<h3>
<span style="color: #3d85c6; line-height: 19.2px; text-align: justify;">Partysnacks und Getränke</span></h3>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-jUXkyk4AqQ9QIc_5-akNIYrME5LHunJpdN7r7qRhQhDYRiGsoiNrSjj76aDwhZwQBV2n8CcMrlfHh0Q2qMCRpuvu65LmpRpvTfNZvwJLavogIs0bajk-UoGi7axJu0Ked71eKR9wdTv/s1600/DSC05743.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw-jUXkyk4AqQ9QIc_5-akNIYrME5LHunJpdN7r7qRhQhDYRiGsoiNrSjj76aDwhZwQBV2n8CcMrlfHh0Q2qMCRpuvu65LmpRpvTfNZvwJLavogIs0bajk-UoGi7axJu0Ked71eKR9wdTv/s320/DSC05743.jpg" width="320" /></a><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Neben einigen Tipps, wie man eine gelungene Dinnerparty ausrichtet, finden sich hier einmal mehr im letzten Rezeptekapitel des Buches coole Partymitbringsel:</span></div>
<div>
<ul>
<li>Pikante Karamell Erdnüsse</li>
<li>Roggenbrot-Grissini</li>
<li>Gefüllte Eier mit knusprigen Serrano Schinken und Marcona Mandeln</li>
<li>Spritzige Ingwerimonade</li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; font-weight: normal;">Fazit:</span></span></span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">Eine kleine Küche in New York ist ein Kochbuch ganz nach meinem Geschmack: die Rezepte sind abwechslungsreich, und schmecken gut (was ich bisher so ausprobiert habe). Das haben aber viele Kochbücher gemeinsam. Dieses hebt sich durch seine charmante persönliche Note ab. Man lernt die Autorin und ihr Leben kennen mit ihrer angenehmen und unaufdringlichen Art. </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">Ich finde, die Gerichte haben Hausmannskostcharakter. In allen werden frische Zutaten verwendet und meist hebt das Rezept auch nicht ab, weil nach 20€-das Kilo Datteln verlangt wird oder anderen "Trendzutaten".</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><b>Die Rezepte sind wirklich toll, aber es ist doch eher weniger ein Anfänger-Kochbuch und erst recht kein Basics-Kochbuch.</b></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><b><i>Für mich persönlich ist es das Kochbuch des Jahres</i>. Ich besitze bereits genug Basics und bin auch schon etwas geübter. </b></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">Wer erst einmal kostenlos etwas schnuppern möchte und des englischen mächtig ist, kann das auf ihrem Blog tun: <a href="https://smittenkitchen.com/" rel="nofollow" target="_blank">Smitten Kitchen</a></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;"><br /></span></span></span>
<span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px;">Ich danke Herrn Zwecker vom Berlin Verlag für das zur Verfügung gestellte Buch. Diese Rezension spiegelt meine eigene unabhängige Meinung wider.</span></span></span></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-39219051503734989342016-09-13T14:18:00.003+02:002016-09-13T14:20:49.728+02:00Weiche Brötchen mit Ahornsirup und Bacon<div style="text-align: justify;">
Gestern Abend hatte ich anscheinend einen Kurzschluss im Hirn, anders kann ich mir nicht erklären wie ich es dazu kam, das ich Uli großtönig verkündigte: ich räume morgen so auf, dass du denkst, wir hätten eine Haushälterin. Vielleicht wische ich sogar.</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es muss die Hitze sein. Ich hatte einen Hitzeschlag und war nicht zurechnungsfähig. </div>
<div style="text-align: justify;">
Heute habe ich mich Gott sei Dank wieder erholt. Der Fleiß und Übermut sind verschwunden. Geblieben ist jedoch ein kleines schlechtes Gewissen. Deshalb habe ich auch das Bett neu bezogen. Sowas machen Haushälterinnen ja auch. Nur nicht mehr. Ich schmeiße die faule Haushälterin auch besser gleich wieder raus.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dann doch lieber Köchin / Baäckerin. </div>
<div style="text-align: justify;">
So auch letzte Woche, als ich eine Leckerei aus meinem neuen Buch "Eine kleine Küche in New York" nachgebacken habe. Ziel war ein Snack für die Arbeit/ die Uni/ ein Picknick zu haben. Das Ziel wurde erreicht, die gebackenen Brötchen waren obermegalecker. Die mache ich definitiv nochmal!</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #a64d79;"><b>Weiche Brötchen mit Ahornsirup und Bacon</b></span></div>
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<br /></div>
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-GZ7VojxRTba409l-dhyphenhyphen5c23qyfhlPJX791KIC2dNb3dg9rkbx9s9zLKnDiEnpzEzN1fH4wIR1edSz4ZaHCDSDye2PAQ_j1V9GY651ri9-b7YzGRvf6Ki6Z4hdPL0_fAszt5ptCgGDsan/s1600/DSC05587.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-GZ7VojxRTba409l-dhyphenhyphen5c23qyfhlPJX791KIC2dNb3dg9rkbx9s9zLKnDiEnpzEzN1fH4wIR1edSz4ZaHCDSDye2PAQ_j1V9GY651ri9-b7YzGRvf6Ki6Z4hdPL0_fAszt5ptCgGDsan/s640/DSC05587.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRA_eI-_y_gzk51qjK6gUxqTct8MGZ_cA41N7rrIze6BQaUn4utWmQUv1SkOSC5MGXnKCj_oEzae1MysCDdCBslRO7cEq0yRfvsa0yIdNZQUdjTIrehx1Yp_iTn4jRiXH7tsayP2iPWJim/s1600/DSC05588.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRA_eI-_y_gzk51qjK6gUxqTct8MGZ_cA41N7rrIze6BQaUn4utWmQUv1SkOSC5MGXnKCj_oEzae1MysCDdCBslRO7cEq0yRfvsa0yIdNZQUdjTIrehx1Yp_iTn4jRiXH7tsayP2iPWJim/s400/DSC05588.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (6 Stück):</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">85g Bacon</li>
<li style="text-align: justify;">60ml Ahornsirup</li>
<li style="text-align: justify;">190g Mehl</li>
<li style="text-align: justify;">2 TL Backpulver</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 TL Natron</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 TL Salz</li>
<li style="text-align: justify;">55g kalte, gewürfelte Butter</li>
<li style="text-align: justify;">60ml Buttermilch</li>
</ul>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEhGE16M4YYvANIFBMJn4GKuuMvSU1UK7Tk6wzuOYW3R7LlmVlSbgUjugcr6tKGriKqUhwK90UL1XX3Eq5SYo3FEVoKoId7l_YCqaSd1vn6Ahc3yNCFRu6qkOuiQj1FlZsEvxLPZR0vwt/s1600/DSC05591.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEhGE16M4YYvANIFBMJn4GKuuMvSU1UK7Tk6wzuOYW3R7LlmVlSbgUjugcr6tKGriKqUhwK90UL1XX3Eq5SYo3FEVoKoId7l_YCqaSd1vn6Ahc3yNCFRu6qkOuiQj1FlZsEvxLPZR0vwt/s640/DSC05591.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Den Bacon knusprig braten und mit Küchenpapier abtupfen.Dann fein würfeln und mit Ahornsirup in ein kleines Gefäß geben. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen. Das Schinkenfett aus der Pfanne und die Butter mit den Händen in das Gemisch einarbeiten. Dann Bacon-Ahornsirup und Buttermilch dazugeben und alles unterheben. Vorsichtig kneten (sparsam) und den Teig in 6 Protionen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech als Patties verteilen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bei 220°C Ober- und Unterhitze (200°C Umluft) für 12-14 Minuten backen. Passt gut auf und guckt auch schon früher mal nach, damit sie nicht verbrennen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3yVyAowQyEh4CMEfUUvpuPl6D_4XFZ9kGeSyZDgEOIif59yDhIrRFIlKP3Yp8T6Y9uhb1l80Qz_-U4jlT46W65LlN9_0NnH3dSDO-iEvdupN3zavau6btfcJQOG8gt5Yoggr7O6eGU9lV/s1600/DSC05586.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3yVyAowQyEh4CMEfUUvpuPl6D_4XFZ9kGeSyZDgEOIif59yDhIrRFIlKP3Yp8T6Y9uhb1l80Qz_-U4jlT46W65LlN9_0NnH3dSDO-iEvdupN3zavau6btfcJQOG8gt5Yoggr7O6eGU9lV/s640/DSC05586.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITX9WCuUg7XpP8yaJfeWC3BltIXSIwFuUGi95LsGYP1eJ30e-r3mcoIIASDWsFREfxXK2WOcYgKa0t3sB-WSx3aof7HR57zjVjcBHNE_oezYWqqkJM8aiLMLusvzmlm-314LYE5ta_47L/s1600/DSC05602.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjITX9WCuUg7XpP8yaJfeWC3BltIXSIwFuUGi95LsGYP1eJ30e-r3mcoIIASDWsFREfxXK2WOcYgKa0t3sB-WSx3aof7HR57zjVjcBHNE_oezYWqqkJM8aiLMLusvzmlm-314LYE5ta_47L/s640/DSC05602.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Am besten am selben Tag aufessen, da schmecken sie am besten.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-60434812354163075132016-09-09T11:13:00.000+02:002016-09-09T11:25:28.629+02:00Brandnooz Genuss Box September 2016<div style="text-align: justify;">
Es ist wieder Boxenzeit.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die neue Brandnooz Genuss Box ist gestern in mein Haus geflattert und meine Mutter hat mir gleich tatkräftig beim Auspacken geholfen und dafür einen Anteil an der Box eingeheimst ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Genuss Box erscheint nun auch nicht mehr alle 2 Monate, sondern monatlich. Wer mehr über die Brandnooz Box wissen; ich habe<b><a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/07/brandnooz-genuss-box-juli-2016.html" target="_blank"> hier </a></b>schon einmal ausführlicher erklärt, wie das alles so funktioniert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein richtiges Thema konnte ich nicht ausmachen, aber die Boxenmenschen schrieben etwas von antiken Superfoods und Socialfoods. Ich werde das letztere Wort weder näher erläutern, noch jemals wieder niederschreiben. Irgendwann reicht es dann doch auch mal....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h2>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Brandnooz Genuss Box September 2016</div>
</h2>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tdjdK61BIETvihL5eek1NLiEYCsl0LfWP49hxJoH9PYlriIba2vrJOA7LYVgNGV8-IofLMQjiqqmsJ2ZHt5Xcf1BQVgj7-CGkjGj_e1aUZteSdb-Y7khHmhy1XQ88iAtz48UjXGjMcjd/s1600/DSC05727.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tdjdK61BIETvihL5eek1NLiEYCsl0LfWP49hxJoH9PYlriIba2vrJOA7LYVgNGV8-IofLMQjiqqmsJ2ZHt5Xcf1BQVgj7-CGkjGj_e1aUZteSdb-Y7khHmhy1XQ88iAtz48UjXGjMcjd/s640/DSC05727.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Dieses Bild soll ungewollte Spoiler verhindern.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="color: #666666; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: center;">Ich fange auch dieses mal mit etwas lauterem Gemecker (als letztes Mal) an:</b></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: center;"><span style="color: #674ea7;">Jim Beam Barbecue Saucen // 5,49€ // Mai 2016</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL6BULSybFdeCPFRAZcgerdnOv6zJ60TBfFHwa7rwfrk8WiKsECy8BnOfgtnH0wsLSiOZOD23Cmc5sfgqvPqiaKO2hYCzfcZZsdSYXc4ojrqIFT5meirRi73F_KnMiJGbtipR06z64dgmG/s1600/DSC05721.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL6BULSybFdeCPFRAZcgerdnOv6zJ60TBfFHwa7rwfrk8WiKsECy8BnOfgtnH0wsLSiOZOD23Cmc5sfgqvPqiaKO2hYCzfcZZsdSYXc4ojrqIFT5meirRi73F_KnMiJGbtipR06z64dgmG/s400/DSC05721.jpg" width="400" /></a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: center;">Jim Beam kennt wohl jeder. Herr Beam ist auch ins Soßengeschäft eigestiegen und hat nun zwei weitere Sorten auf den Markt gebracht:</span></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Maple Bourbon BBQ Sauce</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Bold'N'Spicy BBQ Sauce</span></span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ich habe die Maple Sorte in der Box gehabt. Wie ich mich bereits allerdings schon über die letzten 2 Boxen ausgelassen habe, die ebenfalls BBQ Saucen enthielten: ich mag keine BBQ Saucen...</span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Selbst jemand der sie mag, sollte doch spätestens beim 4. BBQ Produkt aus drei Boxen genug haben...</span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Münchner Kindl Senf // 2,79€ // </span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Die Marke steht für eine über 100 Jahre alte Manufaktur, ein Familienbetrieb und hat eigene Rezepturen. Zwei davon waren diesmal in der Box vertreten:</span></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Feigen Senf</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Mango Senf</span></span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Bei mir war der Feigensenf drin. Das ist auch das Produkt, das meine Mutter nun ihr eigen nennt.</span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><b><br /></b></span></span></div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><b>Der flüssige Teil der Box:</b></span></span></div>
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<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Green Panda Chia Drink // 2,49€ // Juni 2016</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aDen9iJI5SwKH_2CvMe_1fCZYGMxvFuKN36LuYVGPPgOw29Hv_8srnVe4p0svd5536Cw2v25V-VP1EWC0C7nLMU9VnNVgK9R0jrG6WzPDOpvToMH_hs2hLtEuJfHJK3ONuOR9dYnHDmS/s1600/DSC05724.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1aDen9iJI5SwKH_2CvMe_1fCZYGMxvFuKN36LuYVGPPgOw29Hv_8srnVe4p0svd5536Cw2v25V-VP1EWC0C7nLMU9VnNVgK9R0jrG6WzPDOpvToMH_hs2hLtEuJfHJK3ONuOR9dYnHDmS/s400/DSC05724.jpg" width="400" /></a><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ziel dieser Drinks ist ja immer der supertolle Superfood Energiekick und eine lange Sättigung. In der Box vertreten waren die Sorten</span></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Birne Spinat</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Apfel Holunder</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Granatapfel Acai</span></span></li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Glücklich seien jene, die die letzteren Sorten erhalten haben. Aber ich sollte fair bleiben, denn probiert habe ich noch nicht. Aber mal ernsthaft, was ist aus den guten alten bewährten Sorten geworden?</span></span></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
</div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><b>Nun ab nach Italien (aus der Box):</b></span></span></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Mount Hagen Espresso // 5,29€ // </span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36OTOvC064CznnguSqlFXtFKIbn_Awj0n3iZMtTOWChwe0TENSdgWLTZIjXDJDklwUOjO75D5rWoI-UaKQin-yGiLxK7rq2lj3HjPaojkItm_gKHc01Apa70anZFWleY1p1I-RR7S9zGk/s1600/DSC05723.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj36OTOvC064CznnguSqlFXtFKIbn_Awj0n3iZMtTOWChwe0TENSdgWLTZIjXDJDklwUOjO75D5rWoI-UaKQin-yGiLxK7rq2lj3HjPaojkItm_gKHc01Apa70anZFWleY1p1I-RR7S9zGk/s400/DSC05723.jpg" width="400" /></a><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Laut Broschüre ein ganz klasse Teil aus hochwertigenZutaten, fair trade und Bio Anbau. Leider trinke ich weder Kaffee und noch weniger Espresso. Die Verpackung sieht aber immerhin nett aus.</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><i><br /></i></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><i>Was passt zu Kaffee und Italien? </i></span></span></div>
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<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">PratoBelli Cantuccini // 1,99€ //</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Das Mandelgebäck kommt aus Prato, einer toskanischen Stadt mitten in Italien. Und nach einem kurzen Geschmacksttest (Gebäck passt auch zu Tee) haben sie auch mit Bravour bestanden.</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><b>Bleiben noch 2 sehr alte Nahrungmittel:</b></span></span></div>
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<br /></div>
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<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Saldaro Urmeersalz // 2,99€ // November 2012</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrZnFVCRhNFZDJ4eV3GZ5NfxKi8NttQWAaXb-6IJIPGNB5mmDKlYVp4knAHjspkn1a1p7C4S9v4rBJzt1_nDQGtQTwrv8Eq011qQyqcMSUawoPmoRHz3ac7pnJMajowkmSD3IZ3gFFqLl/s1600/DSC05725.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigrZnFVCRhNFZDJ4eV3GZ5NfxKi8NttQWAaXb-6IJIPGNB5mmDKlYVp4knAHjspkn1a1p7C4S9v4rBJzt1_nDQGtQTwrv8Eq011qQyqcMSUawoPmoRHz3ac7pnJMajowkmSD3IZ3gFFqLl/s400/DSC05725.jpg" width="400" /></a><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Mein Lieblingsprodukt in dieser Box. Das grobe Meersalz ist mit Chili vermischt und macht es herrlich pikant.</span></span></div>
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<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Oryza Quinoa // 3,49€ // August 2016</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Oryza hat sein bekanntes Reissortiment erweitert und "Urkörner" mit aufgenommen. Es gibt nun auch Quinoa, Couscous und Dinkel. </span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ich freue mich immer über solche Artikel, da sie in meiner Küche immer Verwendung finden.</span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
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<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Fazit:</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Wenn ich noch eine Box mit blöden BBQ Saucen bekomme, kündige ich mein Abo. Selbst wenni ch die mögen würde, nach 4 Produkten in folge ist doch wirklich einmal gut...</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ansonsten hatte ich dieses Mal darüber hinaus ein wenig Pech mit dem Espresso. Aber das ist ja wieder einmal Geschmackssache.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Mit dem Rest der Box bin ich zufrieden.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Der Gesmtwert lag dieses Mal bei ca. 30€.</span></span></div>
</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-84701387561636243972016-08-31T19:21:00.005+02:002016-09-02T09:43:08.342+02:00Rezension: Das einfachste Kochbuch der Welt<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Als ich von zuhause auszog, hielten Maggi und Knorr Fix Einzug in das neue Heim.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ich glaube, das sieht bei ganz vielen ganz genau so auf. Das erste Mal auf eigenen Füßen. Das erste Mal sich komplett selbst versorgen müssen. Dazu kommt meist auch das Problem mit dem schmalen Budget...</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nach einem halben Jahr Tütennahrung hing es mir zum Hals raus! Meine Geschmacksnerven waren voll und ganz auf Konservierungsstoffe ausgerichtet und frisches konnte ich gar nicht so schätzen, wie ich es sollte.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Irgendwann hat es dann wohl einfach Mal Klick gemacht und die Tüten kamen mit einem Mal nicht mehr ins Haus. Die Umstellung war erst einmal etwas teurer, bis ich den Bogen mit den frischen Zutaten raus hatte. Mittlerweile hat sich das allerdings gegeben. 6 Jahre später schmecke ich Konservierungsstoffe gegen den Wind ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Heute zeige ich ein Buch, das alle frisch ausgezogenen mit wenig Geld oder einfach auch wenig Lust auf kompliziert .</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">6 Zutaten<b> maximal </b>pro Gericht - oft auch weniger. Von Snack über Fisch zu Huhn bis süß - alles einfach und simpel gehalten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<h2 style="text-align: center;">
<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span><span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt</b></span></h2>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgDOQjPQe_aTtFrFU_wJ2bVGbNdjn70t4OTldJtSsDGtCKK_9bJOEfpdZbJKokaIZbiCqcEvoIFFh5Hc6LWFLegrfb_LQcVrpFSk_fBHZOVORuhduRqEhfgrAc2er2OyLz3Jlh_He-EJt1/s1600/DSC05672.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgDOQjPQe_aTtFrFU_wJ2bVGbNdjn70t4OTldJtSsDGtCKK_9bJOEfpdZbJKokaIZbiCqcEvoIFFh5Hc6LWFLegrfb_LQcVrpFSk_fBHZOVORuhduRqEhfgrAc2er2OyLz3Jlh_He-EJt1/s640/DSC05672.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><b style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die allgemeinen Daten im Überblick:</span></u></span></b></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19.2px;"><span style="line-height: 19.2px; text-align: justify;">Name: Simplissime - </span>Das einfachste Kochbuch der Welt. Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Erschienen: <a href="https://www.emf-verlag.de/" rel="nofollow" target="_blank">im EMF</a>, 2016</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seiten: 384</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rezepte: sauviele</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preis: 19,99€</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b style="background-color: white; color: #8e7cc3; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aufbau & Inhalt:</span></u></b></span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #666666; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span></span><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOw4dxdmaJhMf8TkJVpo9-SapdT0CzYqaxSoAqIvOWF_Jdpn8fgiOOn_ZKb2qIH3d0smIIjy5aW-1-R1yWWVPvMOiqJffBNaah_i-zPFGQ6JskLSvoI7AEalqc-mC11DhGhrI9Yatn-26s/s1600/DSC05678.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOw4dxdmaJhMf8TkJVpo9-SapdT0CzYqaxSoAqIvOWF_Jdpn8fgiOOn_ZKb2qIH3d0smIIjy5aW-1-R1yWWVPvMOiqJffBNaah_i-zPFGQ6JskLSvoI7AEalqc-mC11DhGhrI9Yatn-26s/s320/DSC05678.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Zitat: "<span style="background-color: white; color: #282828; line-height: 19px;">Der Koch aus Frankreich hat beliebte Klassiker auf den Prüfstand gestellt und so </span></span><span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;">vereinfacht, dass sie sich für die schnelle Alltagsküche eignen. Statt vielen Zutaten benötigen Sie nur etwas mehr als eine Handvoll – das schont das Portemonnaie und Ihr Zeitbudget."</span><br />
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #282828; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Das Buch ist grob zu unterteilen in Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts.</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Hauptaugenmerk liegt hier eindeutig auf den Hauptgängen. Diese wurden voll bedient, denn hier findet wirklich jeder etwas für sich: Nudeln, Kartoffeln, Lamm, Huhn, ohne Fleisch, Fischaus dem Backofen oder nur gekocht.... Ist bei locker über 100 Hauptgerichten auch kein Wunder!</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX1v1dyWM1vIUpwCZL8ssp6RG8fRnNNf7kU5trGVgZnZNXl2293d9lOg4_V2O-gLKDPtkq9ezAQAG76Rn_jCcgTw_b7viC6SdPq2mucKFAUfJuVJyc6mu_c3lJk0s2ELCl9VBwPowaLBEa/s1600/DSC05675.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX1v1dyWM1vIUpwCZL8ssp6RG8fRnNNf7kU5trGVgZnZNXl2293d9lOg4_V2O-gLKDPtkq9ezAQAG76Rn_jCcgTw_b7viC6SdPq2mucKFAUfJuVJyc6mu_c3lJk0s2ELCl9VBwPowaLBEa/s320/DSC05675.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Beispiele:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Makkaroni-Schinken Auflauf</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Calzone mit Ziegenkäse und Tomaten</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Kokos-Zitronengras Hähnchen</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Gambas in Vanillebutter</i></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/08/tomatenschnitten.html" rel="nofollow" target="_blank"><i>Tomatenschnitten</i></a></b></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizimzZmCZRXU5Khrqv0DExfIg38HQwRb6OJ60ZxTaqzyYMF_Wr1EKtttM6S6I8s2IhAiI1NECZ5J457mUjHA31awMhUdb-voCoUdWFlVoHehe1DfGIoTroywMiVww_lwlggrnHpdNptjgM/s1600/DSC05673.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizimzZmCZRXU5Khrqv0DExfIg38HQwRb6OJ60ZxTaqzyYMF_Wr1EKtttM6S6I8s2IhAiI1NECZ5J457mUjHA31awMhUdb-voCoUdWFlVoHehe1DfGIoTroywMiVww_lwlggrnHpdNptjgM/s400/DSC05673.jpg" width="400" /></a><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Der Rezeptaufbau ist eigentlich immer der gleiche: Links findet ihr Bilder von den (maximal) 6 Zutaten, schön ordentlich in Kachelanordnung. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Darunter das Rezept, ohne großen Firlefanz in 3, 4 Sätzen erklärt. Personenzahl und Zubereitungs- und Kochzeit dazu. Fertig. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rezept missverstehen bei den einfachen Anweisungen eigentlich ausgeschlossen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Neben den Hauptspeisen gibt es wie bereits erwähnt auch eine kleine Auswahl an Aperitifs. I</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">nsgesamt 15 kleine mundgerechte Happen werden feilgeboten.</span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Beispiele:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Parmesan-Oliven Cracker</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Ofenspargel im Speckmantel</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Wildpastete mit Heidelbeeren</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Frischkäse-Erbsen Dip</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Unter Vorspeisen findet man Salate und Suppen - hier insgesamt 24 Ideen für unterschiedliche Geschmäcker. </span></li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Beispiele:</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Karamellisierte Blumenkohlcreme</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Tomaten-Paprika Gazpacho</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Salat aus weißen Bohnen und Pesto</i></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><i>Thai-Salat mit Rindfleisch</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bleiben noch die Desserts. 13 einfache, leicht kreierte kleine Süßigkeiten bilden das Ende des Buches. </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0jP0AI29LR2vaucCo-f_ZNboKWrU7EKyPaslJPb-rQk_9DYQx3gK4mM5ylnMQ3mXx2SMzawzf8iAw8co0D43ZjcKRJB1T3iV6OvZtTSsvbunDeKOkNLKlU-mh9sgYNOwxZMMkFOE4qrVj/s1600/DSC05677.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="258" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0jP0AI29LR2vaucCo-f_ZNboKWrU7EKyPaslJPb-rQk_9DYQx3gK4mM5ylnMQ3mXx2SMzawzf8iAw8co0D43ZjcKRJB1T3iV6OvZtTSsvbunDeKOkNLKlU-mh9sgYNOwxZMMkFOE4qrVj/s400/DSC05677.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Beispiele:</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nutella-Küchlein mit flüssigem Kern</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Schokowindbeutel mit Maracujaeis</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Blätterteig mit Zimtäpfeln</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Erdbeersalat mit Basilikum</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Fazit:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Buch ist dick, da steht eine Menge drin. Vieles davon mag ich, anderes nicht so. Aber das ist okay. Denn ein Buch, aus dem mir alles schmeckt, muss ich wohl selber schreiben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Für rund 20€ bekommt man hier eine sehr solide Basisküche. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Durch die eine oder andere ungewöhnlichere Kombination aus Zutaten, würde ich es eher als Ergänzung zu einem Basic-Kochbuch empfehlen. Vor allem, wenn man sich kulinarisch noch nicht viel außerhalb seiner Heimatküche zutraut.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wenn man aber genau darauf Lust hat: altbekanntes simpel zubereiten, neues genauso einfach lernen - dann ist man mit Simplissime bestens beraten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Etwas gefehlt haben mir aber dennoch Nähwertangaben und vielleicht auch ein Inhaltsverzeichnis, um gezielt zu Huhn oder Nudel blättern zu können. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Register ist dafür einmal von Anfang bis Ende strukturiert und einmal noch von A bis Z. Das hilft immerhin ein wenig.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Blutige Anfänger, die noch nicht so oft ein Rezept gelesen haben sind bestens bedient, sollten aber etwas Mut zu unbekannten Rezepten mitbringen. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: x-small;">Dieses Buch wurde mir freundlicherweise von Frau Hertl aus dem EMF-Verlag zur Verfügung gestellt. Die Rezension spiegelt meine Meinung unverfälscht wider.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-62953206076208794432016-08-20T08:00:00.000+02:002016-08-20T08:00:05.553+02:00Tomatenschnitten<div style="text-align: justify;">
Dieses Jahr habe ich nicht daran gedacht und mir keine eigenen Tomaten angepflanzt. Das ist ein bisschen ärgerlich, denn die Früchte aus dem eigenen Garten sind doch mit Abstand die leckersten.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ein bisschen Glück hatte ich dann aber doch noch - ein paar Freunde waren im Gegensatz zu mir fleißiger im Garten und haben ihren Tomatenüberfluss gnädig mit mir geteilt. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Essen macht mehr Spaß, wenn auf dem Teller eine bunte Vielfalt herrscht. Dafür sind Tomaten bestens geeignet, denn von rot, über gestreift, bis gelb gibt es einfach tolle Farben. Ich bekam gelb und rot geschenkt, kleine runde und kleine ovale. Vielleicht ist es Einbildung, aber ich finde die kleinen Tomaten viel aromatischer, als die größeren Exemplare...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Tomaten sind nun schon längst Geschichte, aber ein paar Beweise für ihre (kurze) Existenz konnte ich festhalten. Ihr zerhacktes Ende im Ofen teile ich mit euch:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Tomatenschnitten</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWq9zNjsIV88u2wmCSsuNH4v7uk3xDXR_V5566ydE8erhP21tuuYIgTmJed0HI1xkxI7dknLiyDvUtsQ6bbVX4H5FxYwlSOqq1YU9itba43vVMfEYL5MgkeNrQgkU-nLfgrSTWAVD06o5T/s1600/DSC05546.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWq9zNjsIV88u2wmCSsuNH4v7uk3xDXR_V5566ydE8erhP21tuuYIgTmJed0HI1xkxI7dknLiyDvUtsQ6bbVX4H5FxYwlSOqq1YU9itba43vVMfEYL5MgkeNrQgkU-nLfgrSTWAVD06o5T/s640/DSC05546.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hier kommt es ein bisschen darauf an, ob ihr Tarteletteförmchen habt oder einfach so auf dem Blech backen wollt:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt:</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">3-4 Platten TK-Blätterteig (Blechvariante), 1 Pck. frischer Blätterteig (Tartelettevarinate)</li>
<li style="text-align: justify;">250g kleine Tomaten</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL Olivenöl</li>
<li style="text-align: justify;">1 Knoblauchzehe</li>
<li style="text-align: justify;">1 EL Senf</li>
<li style="text-align: justify;">Thymian</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<u>Für eine leckere Creme dazu</u>:</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">1/2 Bund Rucula</li>
<li style="text-align: justify;">2 Frühlingszwiebeln</li>
<li style="text-align: justify;">250g cremiger Ziegenfrischkäse</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL Milch</li>
<li style="text-align: justify;">Paprikapulver, edelsüß</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTOexxK9Y3mUB-WcPdQLXfpcfQxu4qnOMpPYvVKXL2YElgnln1r213gG50WfiMXXqLBRdIM-Msevxs9DTntrV5YStZmpdubsU96ino7o7u4KLfyFJpLyJOyyVulZqhtqxrAWt7qJ-RMeSf/s1600/DSC05545.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTOexxK9Y3mUB-WcPdQLXfpcfQxu4qnOMpPYvVKXL2YElgnln1r213gG50WfiMXXqLBRdIM-Msevxs9DTntrV5YStZmpdubsU96ino7o7u4KLfyFJpLyJOyyVulZqhtqxrAWt7qJ-RMeSf/s640/DSC05545.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_fIAg9ZVxSpdim59Bjm3Y_yHKrXaw9Imrisbz5HQwidKKg-wu_oir5V2YkCuzuEM8Qs0JGcmzr11ow_eau9y76wUPeY900w2tPXt15DfnBjpgGy4lrOBC-T8woBcI8BIx2gJLpsg8caUf/s1600/DSC05547.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_fIAg9ZVxSpdim59Bjm3Y_yHKrXaw9Imrisbz5HQwidKKg-wu_oir5V2YkCuzuEM8Qs0JGcmzr11ow_eau9y76wUPeY900w2tPXt15DfnBjpgGy4lrOBC-T8woBcI8BIx2gJLpsg8caUf/s640/DSC05547.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">TK-Blätterteig (diese rechteckigen Scheiben) halbieren, sodass in etwas Quadrate entstehen. Für die Tartelettevariante den Blätterteig ausrollen und mit den Förmchen Kreise ausstechen und diese in die Förmchen legen. Bei dem TK-BT noch die Ränder mit dem Messer leicht einritzen, sodass ein etwa 1cm breiter Rahmen entseht.</li>
<li style="text-align: justify;">Den Senf auf allen 6 (oder 8) Platten im inneren Bereich oder den Tarteletteförmchen dünn verstreichen. Dann die Tomaten nach Geschmack halbieren oder in Scheiben schneiden und auf dem Senf verteilen.</li>
<li style="text-align: justify;">Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl vermengen. Dieses Gemisch dann auf den Tomaten verteilen. Thymian zupfen und etwas darüber streuen. Bei 200°C (Ober-, Unterhitze) für ca. 25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit die Creme anrühren:</div>
</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Rucula fein hacken, Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Den Frischkäse in einer Schüssel mit der Milch glatt rühren. Grünzeug einrühren. Mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken. </li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcvL8p2k5mes2CIfxiWENo36X2TWAFwR4lbcp7dcI1k22_lPwtFW-xhG5Czouc9afDzf6bi8maQNoEGuRfES3xs2RxFqVAlprmjZvcmsoQ8EM2fEtCwnGl-GO5bVjm85F-hi5BckVU4Ku/s1600/DSC05552.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivcvL8p2k5mes2CIfxiWENo36X2TWAFwR4lbcp7dcI1k22_lPwtFW-xhG5Czouc9afDzf6bi8maQNoEGuRfES3xs2RxFqVAlprmjZvcmsoQ8EM2fEtCwnGl-GO5bVjm85F-hi5BckVU4Ku/s640/DSC05552.jpg" width="426" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_wzdfJF7wBj643jYJjeHct6ak8IsR-BxYtjMD7nOhg_yQI0J93X2rX7JowXExyTCYxpS-ra2prR2OjTTCnS2-ympeGVtKhLloeKWmUN9t5Dq69nAXw_tuQGqGCUgF0qdVKDng_kWVQFCw/s1600/DSC05550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_wzdfJF7wBj643jYJjeHct6ak8IsR-BxYtjMD7nOhg_yQI0J93X2rX7JowXExyTCYxpS-ra2prR2OjTTCnS2-ympeGVtKhLloeKWmUN9t5Dq69nAXw_tuQGqGCUgF0qdVKDng_kWVQFCw/s640/DSC05550.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bei uns ein beliebtes Sommeressen. Praktisch ist auch, dass man im Voraus sagen kann, wieviele Schnitten man wohl isst und nicht einfach eine Pauschalmenge machen muss :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das etwas abgeänderte Rezept stammt aus: Das einfachste Kochbuch der Welt</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-35656205383957797792016-08-11T08:00:00.000+02:002016-08-11T08:00:01.286+02:00Jetzt wird's italienisch. Zumindest ein bisschen. Bolognese selbst gemacht und eingeweckt<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
So eine richtige, echte italienische Bolognese ist etwas sehr feines. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dieses Rezept ist allerdings nicht ein solches Originalrezept, sondern eines, das sich bei mir zuhause als Dauerbrenner etabliert hat. Die Bolognese schmeckt jedem, der sie bisher probiert hat und ich habe viele "Oah,-das-ist-ja-leckers" bekommen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das Rezept kommt ursprünglich von Chefkoch. Ich habe viele Rezepte aus Kochbüchern und Internetseiten ausprobiert und nachder für mich (bzw. uns) perfekten Soße gesucht. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Und weil ich mir nicht immer so viel Arbeit machen möchte, mit schnippeln und blubbern lassen, rühren und abschmecken, habe ich angefangen, die Bolognese einzuwecken.</div>
<div style="text-align: justify;">
Das heißt, ich koche die Soße in Weckgläsern ein und mache sie damit über einen langen Zeitraum haltbar. Das ist toll, denn so spare ich Platz in meinem vollgerümpelten Eisfach. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ich koche dann gleich eine Riiiiiiiiiiiiiiiiiesenportion und komme mir ein bisschen vor wie eine italienische Mama, die für "die Familie" (bitte italienisch mafiosig lesen, mit italienischer Handgeste) kocht. Das macht irgendwie Spaß. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Also lieber einmal etwas mehr Aufwand, Zutaten im Angebot einkaufen und so selbstgemachte Leckereien auf Vorrat haben. Später heißt es dann: Glas auf, ab in den Topf, heiß machen und fertig :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Bolognese (und einwecken)</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQFvGnTg8dHepFt_JJGYkFIbpHYgvrzEcWTj4ZYHM93rtU8Vh4hwL7KtiBVya3k4XA53_2WxxxfJUhdwFSLvQa029EVzILjKwR3oM9rp88IV5Lw7DdmXWrKOV1yKTDO1ViCgqfFxdd_xN/s1600/DSC04843.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJQFvGnTg8dHepFt_JJGYkFIbpHYgvrzEcWTj4ZYHM93rtU8Vh4hwL7KtiBVya3k4XA53_2WxxxfJUhdwFSLvQa029EVzILjKwR3oM9rp88IV5Lw7DdmXWrKOV1yKTDO1ViCgqfFxdd_xN/s640/DSC04843.jpg" width="640" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (4 Portionen):</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">1 Zwiebel</li>
<li style="text-align: justify;">1 Knoblauchzehe</li>
<li style="text-align: justify;">2 Möhren (o. eine sehr große)</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 Selleriestaude</li>
<li style="text-align: justify;">500g Hackfleisch (mit Salz/Pfeffer gewürzt)</li>
<li style="text-align: justify;">100ml Gemüsebrühe</li>
<li style="text-align: justify;">150ml Rotwein (trocken)</li>
<li style="text-align: justify;">1 Dose Tomatenmark</li>
<li style="text-align: justify;">1 TL Oregane, gehackt</li>
<li style="text-align: justify;">1 Pck. gestückelte Tomaten, gewürzt</li>
<li style="text-align: justify;">1 Prise Zucker</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Wer gleich einmachen will, der verfierfacht das Rezept einfach. Außerdem braucht man ein Thermometer für das Wasser, wenn man keinen automatischen Einmachkochtopf hat.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDMu0B8uPti1YqNbCXeFPrfwk-DgMBFPBoakMY2Nrvffre-Va7LQe62EIEcSzgjgjKeXTIKcdZTtJvSZvN02y3oLkNcyp9gCdyx5u_08C9qAZv-g_jEMoHWSZM3MjR7aUdwG_hXTFbfEt/s1600/DSC04827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDMu0B8uPti1YqNbCXeFPrfwk-DgMBFPBoakMY2Nrvffre-Va7LQe62EIEcSzgjgjKeXTIKcdZTtJvSZvN02y3oLkNcyp9gCdyx5u_08C9qAZv-g_jEMoHWSZM3MjR7aUdwG_hXTFbfEt/s640/DSC04827.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FrIRX-hDXynLGls9Wv6cmrY9exEYnec9ndc00_sttWoMjObtJ2ruAqR33yKwkk-sIMUCXjnR11q3vhiyl-tN1feya8Ln5SHZFquR9fFft17TEK7xw97BQWIZrGlTwjKiN-dh1iWezAWI/s1600/DSC04834.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_FrIRX-hDXynLGls9Wv6cmrY9exEYnec9ndc00_sttWoMjObtJ2ruAqR33yKwkk-sIMUCXjnR11q3vhiyl-tN1feya8Ln5SHZFquR9fFft17TEK7xw97BQWIZrGlTwjKiN-dh1iWezAWI/s640/DSC04834.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird</u>:</div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Möhren und Sellerie würfeln. Hackfleisch einmal mit Salz und Pfeffer würzen und etwas kneten. Das Hack in einer Pfanne (oder zum einwecken in einem sehr hohen Topf) anbraten. Das Gemüse hinzugeben und ein paar Minuten mit andünsten. </li>
<li style="text-align: justify;">Brühe, Wein, Tomatenmark, gestückelte Tomaten und die Prise Zucker hinzu geben und alles einmal aufkochen lassen. Dann auf mittlerer Hitze 40 Minuten einkochen lassen. Gelegentlich rühren.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
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<i><br /></i></div>
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<i><br /></i></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiune8rwDVDlED5hovch2JBgjmu_yVXQ3rMgKdSlRL73F9Eyo4L7cEwrjs7YUD_DChezOgkPgyrqON7IAUSYPXSYb5gl6K9jbKujmUHhLMvKNJINCW5yAIDq9ATrT1c5NgxBwnGFV-D5-AP/s1600/DSC04837.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiune8rwDVDlED5hovch2JBgjmu_yVXQ3rMgKdSlRL73F9Eyo4L7cEwrjs7YUD_DChezOgkPgyrqON7IAUSYPXSYb5gl6K9jbKujmUHhLMvKNJINCW5yAIDq9ATrT1c5NgxBwnGFV-D5-AP/s640/DSC04837.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yVI6ehPTFNP-4QnfuTea1WBsQ8Ggl0LMj7CHA6eDWkzPoxEFxUB8WLio9DX7KYgH6ZLySBbObgV6KaB3dF87wLB8j3obcBps9TvQl2A4CUJ-RV4HH8EIUuU8lZqEoZq-z2LrAXnm190V/s1600/DSC04842a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0yVI6ehPTFNP-4QnfuTea1WBsQ8Ggl0LMj7CHA6eDWkzPoxEFxUB8WLio9DX7KYgH6ZLySBbObgV6KaB3dF87wLB8j3obcBps9TvQl2A4CUJ-RV4HH8EIUuU8lZqEoZq-z2LrAXnm190V/s640/DSC04842a.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
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<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Wer jetzt mit einkochen weiter machen will:</i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Soße auf sterile Weckgläser verteilen. Dabei darauf achten, dass die Ränder sauber sind. Gummieringe (ebenfalls steril) auf den Rand legen und Deckel drauf. Mit Klammern fixieren. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe einen Einweckautomaten, der hält eine bestimmte Temperatur automatisch. In einem Topf geht es aber auch. Die Gläser im Topf verteilen, sie können eng stehen, dürfen aber weder sich, noch den Rand berühren. Stapeln geht aber.</div>
<div style="text-align: justify;">
Den Topf mit Wasser füllen, bis das höchste Glas zu 3/4 im Wasser steht. Die Temperatur des Wassers sollte der des Einmachguts entsprechen. Heiße Bolo = heißes Wasser, kalte Bolo = kaltes Wasser.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Bolognese muss bei 100°C für 105 Minuten einkochen. Die Temperatur sollte konstant gehalten werden. Die Einkochzeit beginnt erst, wenn die 100°C erreicht sind. Bei Bedarf Wasser nachfüllen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Gläser danach sofort rausholen und abkühlen lassen. Dann erst die Klammern entfernen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-67374059682657412342016-08-08T11:18:00.000+02:002016-08-08T11:18:05.689+02:00Brandnooz Genuss Box August 2016<div style="text-align: justify;">
Eine weitere Box ist in unser Haus geflattert - mit lauter kleinen Köstlichkeiten. Zumindest in der Theorie, denn man weiß vorhin nie genau was drin liegt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Für alle, die das Boxensystem noch nicht kenne oder nicht wissen, was genau dahinter steckt: hier habe ich es bereits einmal ausführlicher erklärt: <a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/07/brandnooz-genuss-box-juli-2016.html" target="_blank">*klick*</a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Diesen Monat hat mir die Box nicht zu 100% gefallen, wobei das auch wirklich eine Glanzleistung wäre. Was mir nicht so gefallen hat, könnt ihr jetzt genauer nachlesen.</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Weil immer nur der ganz persönliche Geschmack entscheiden kann, gibt es hier eine sehr subjektive Einschätzung der Produkte und des Gesamteindrucks.</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #674ea7;">Brandnooz Genuss Box August 2016</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0H7EfUTxjwhHndL5R_-h5Jrl6BHIuZG9BrfoGtTFMUv0QGYMoU8qhH20duS3_r3Lat-RflxkESy1fNlwMFF16xoiiqRRunSFL6r90fx4GngHyr-LOgG-msOuLhyphenhyphen1aTfaOhC0VsOzLpJ2/s1600/Weil+immer+nur+der+ganz+pers%25C3%25B6nliche+Geschmack+entscheiden+kann%252C+gibt+es+hier+eine+sehr+subjektive+Einsch%25C3%25A4tzung+der+Produkte+und+des+Gesamteindrucks..jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW0H7EfUTxjwhHndL5R_-h5Jrl6BHIuZG9BrfoGtTFMUv0QGYMoU8qhH20duS3_r3Lat-RflxkESy1fNlwMFF16xoiiqRRunSFL6r90fx4GngHyr-LOgG-msOuLhyphenhyphen1aTfaOhC0VsOzLpJ2/s400/Weil+immer+nur+der+ganz+pers%25C3%25B6nliche+Geschmack+entscheiden+kann%252C+gibt+es+hier+eine+sehr+subjektive+Einsch%25C3%25A4tzung+der+Produkte+und+des+Gesamteindrucks..jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Dieses Bild soll ungewollte Spoiler verhindern.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Ich nenne immer erst das Produkt, dann den Ladenpreis, dann wann es in die Läden kam. Z.B.: Wallewill // 2,50€ // August 2016</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVBU8xwEFL7r-OMc1JpNkfShRinfCkZOqyoAxqR_fzDY-OY7OhzWYK6fuHvYO-KX9RYrKrPWXdL_Hv_7wVtOIdlZN-4vxZDPDR-e9dSxWiZkSZHc88d7pq7HjDqgT3GujtahPnJnODWF3/s1600/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioVBU8xwEFL7r-OMc1JpNkfShRinfCkZOqyoAxqR_fzDY-OY7OhzWYK6fuHvYO-KX9RYrKrPWXdL_Hv_7wVtOIdlZN-4vxZDPDR-e9dSxWiZkSZHc88d7pq7HjDqgT3GujtahPnJnODWF3/s320/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016.jpg" width="320" /></a><b><span style="color: #674ea7;">Fange ich mit etwas Gemecker an:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Furore Barbecue Soße // 5,50€ // Februar 2014</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Von den Marinaden gab es direkt zwei Sorten im Paket: </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>BBQ Apfel Sauce </li>
<li>BBQ Weintrauben Sauce </li>
</ul>
Ich bin leider absolut kein Fan von rauchigen Aromen. Doppelt blöd, weil auch schon in der letzten Box ein BBQ Produkt enthalten war.<br />
<div style="text-align: justify;">
Die Soßen lassen sich (wer sie denn mag) wie folgt einsetzen: als Marinade, zum verfeinern von Soßen oder auch als Dip. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkj6AYAPj8rrXNB-Cj07Ze0PgbAAArVClwXU0foHhM0p2zyWpOkgcqtlrr7AJBYRTSMuWis2ksSbYBpE8flGiSCK-yF_0BtpggDShwGtxC52IdlglgIIAesHbJSqE2Bj-2HizfSNvL2t-F/s1600/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+b.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkj6AYAPj8rrXNB-Cj07Ze0PgbAAArVClwXU0foHhM0p2zyWpOkgcqtlrr7AJBYRTSMuWis2ksSbYBpE8flGiSCK-yF_0BtpggDShwGtxC52IdlglgIIAesHbJSqE2Bj-2HizfSNvL2t-F/s320/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+b.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #674ea7;">Soßig geht es weiter:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Prime Beef Sauce // 2,79€ // Mai 2016</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2 Sorten wurden in die Boxen verteilt, von denen man eine erwischen konnte. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Bei mir war Chili Con Carne drin. </li>
<li>Es gab auch noch Rinder Hackfleisch Soße. </li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ich habe es noch nicht probiert, ist aber mal super, um nicht extra groß kochen zu müssen. Und Reste sind dann gut mitnehmbar zur Arbeit.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW7Aoudv5IN8-VUopiGbe7TfkXF3ZOmnDuUs1QLxo2IOtChr3BM0dVB-D8ljLUOSAZRyhswQUDGZsAzvxVzglQCNnwtp9HcDSzed4uCqaj9aMTksph75H_0dVXSs03ThyO5MFtuotINwyn/s1600/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+c.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW7Aoudv5IN8-VUopiGbe7TfkXF3ZOmnDuUs1QLxo2IOtChr3BM0dVB-D8ljLUOSAZRyhswQUDGZsAzvxVzglQCNnwtp9HcDSzed4uCqaj9aMTksph75H_0dVXSs03ThyO5MFtuotINwyn/s320/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+c.jpg" width="320" /></a><b><span style="color: #674ea7;">Weiter mit etwas Süßem:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Rinatura Bio Kesselchips // 2,29€ // März 2016</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Rinatura ist eine der ältesten Biomarken hier bei uns. </div>
<div style="text-align: justify;">
Die Chips haben die Geschmacksrichtung </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Cheese & Onion</li>
</ul>
Ich habe sie auch bereits aufopferungsvoll probiert. Sehr lecker, wenn auch die Chips etwas dicker sind als man es von anderen Marken vielleicht gewöhnt ist.<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Becks Cacoa Criollo // 1,49€ </span></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Tolle an diesem Produkt: es ist Fair Trade und Bio. </div>
<div style="text-align: justify;">
Die Päckchen enthalten Trinkschokolade, mit herber Note und ohne Zucker oder Zusätze. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHh2EP8AbhCTt6Iy1Hq22ZkfsojbjfbDxasVqjGJh97-gp_T35srKGCeodM0vGFoHHhydFMdjStdjyHcnEMIZ_4K3pOvV8-JvZeBQv35u_8mDe_On26D9DOrdPRPtKydQAeB80Ng10vtSE/s1600/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+d.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHh2EP8AbhCTt6Iy1Hq22ZkfsojbjfbDxasVqjGJh97-gp_T35srKGCeodM0vGFoHHhydFMdjStdjyHcnEMIZ_4K3pOvV8-JvZeBQv35u_8mDe_On26D9DOrdPRPtKydQAeB80Ng10vtSE/s320/Brandnooz+Genuss+Box+August+2016+d.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #674ea7;">Der Rest der Box sorgt für Abkühlung:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Berrywhite // 1,99€ // Mai 2016</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
Eine Limo aus der Dose, die gleich in 2 Geschmacksrichtungen geliefert wurde: </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>Lemon & Ginger </li>
<li>Cranberry & Guava</li>
</ul>
Gerade kalt gestellt, freue ich mich besonders auf letztere Sorte.<br />
<div style="text-align: justify;">
10% jeder verkauften Dose gehen an die Berrywhite Foundation, die wohl viele soziale Projekte auf der Welt fördert.</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Yoringa Früchtetee // 2€ // August 2016</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Ein veganes Produkt, wobei der Tee aus Moringablättern gebraut wird. Moringa ist eines der momentan so beliebten Superfoods. </div>
<div style="text-align: justify;">
Auch hier unterstützt man laut Hersteller den Anbau ebendieser Bäume und tut somit etwas gutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #674ea7;">Kenkodojo // 3,33€ // März 2014</span></div>
<div style="text-align: justify;">
Hm. In der letzten Box war bereits ein Smoothie dieser Firma enthalten. Und wer nicht gerade Hardcore Grüne-Smoothies-Trinker ist, der den Geschmack von Kohl (ich fand ja, es roch schon nach Rosenkohl) liebt, der wird auch bei dieser Sorte erst einmal zurecht skeptisch sein. Denn die heiße: Brown Rice & Soy Drink. </div>
<div style="text-align: justify;">
Faiererweise muss aber sagen, ich habe ihn noch nicht probiert, sondern lasse ihn wie alles andere gerade im Kühlschrank abkühlen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #674ea7;">Fazit:</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Insgesamt eine recht abwechlungsreiche Box. Im Vergleich zur letzten jedoch doppelt sich doch ein wenig. Das hält sich aber in einem vernünftigen Rahmen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Meinen Geschmack hat sie teils getroffen, teils um längen verfehlt. Aber dafür hat man ja auch noch fleißige Mitesser und Abnehmer ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-76045140687947229222016-07-28T13:30:00.000+02:002016-07-28T13:30:11.890+02:00Burger inklusive selbstgemachte Burgerbuns. Und Knoblauchmayo. <div style="text-align: justify;">
Lange Zeit gab's bei uns so einmal im Monat Burger. Mit den gekauften Burgerbrötchen aus dem Supermarkt, einfach ein bisschen Hack und Sandwichsoße aus dem Soßenregal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Letzten Monat habe ich dann das Burgermachen in unserem Hause revolutioniert. Was in jedem neuerem Kochbuch seit gefühlt 2 Jahren Standard ist, ist nun auch endlich bei mir angekommen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Um es für den Anfang nicht zu übertreiben und allzu sehr vom "gewohnten" Burger abzuweichen gab es erst einmal nichts wildes. </div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe Burgerbrötchen selbst gemacht - beste Idee der WELT! Es gibt nieeeee wieder die Supermarktburgerbrötchen bei uns. Dicker Punkt für selbstgemacht.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dann habe ich noch Knoblauchmayonnaise selbst gemacht - mehr aus einem Anfall "ich-mache-jetzt-das-egal-ob-ichs-brauche-oder-nicht". (so kams überhaupt zu den Burgern. Ich stand vor der fertigen Mayo und und musste mir einen Zweck für sie ausdenken).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Burger inklusive selbstgemachte Burgerbuns. Und Knoblauchmayo. </span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIRdr4BjPPJUPVZ4S1KdyHViQHO3_NRF6WloIRNtjlwhWiA7cBfuiHDGa5WP3aQvcYz2vtaBvLujpxMkwJqvbECsGZZ_8wxx5VcVF_qSlp8uWZCr7P8m59j5lqQTnDUusy8KcZ3qBr75M/s1600/DSC05035.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxIRdr4BjPPJUPVZ4S1KdyHViQHO3_NRF6WloIRNtjlwhWiA7cBfuiHDGa5WP3aQvcYz2vtaBvLujpxMkwJqvbECsGZZ_8wxx5VcVF_qSlp8uWZCr7P8m59j5lqQTnDUusy8KcZ3qBr75M/s640/DSC05035.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>In die Buns</i>:</div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">300ml Milch</li>
<li style="text-align: justify;">1 Ei</li>
<li style="text-align: justify;">45g Butter</li>
<li style="text-align: justify;">3TL Zucker</li>
<li style="text-align: justify;">21g frische Hefe </li>
<li style="text-align: justify;">3/4 TL Salz</li>
<li style="text-align: justify;">500g Mehl</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL Wasser</li>
<li style="text-align: justify;">etw. Sesam</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i>Für die Knoblauchmayonnaise:</i></div>
<div>
<ul><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hv8fpbVzkCL3pFOFiDz7TbJ116uQjJ0F3GWgk3a9t94uPprSBt2DsYbf2hTJ2_EXnawX5z7YmjnYu_ZxvF9aqSS6vx2ohn-EW2ThcvAwVUz6cWsTdKi__vIu8lgMCXa-fhGzShYjyi3X/s1600/DSC05025.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5hv8fpbVzkCL3pFOFiDz7TbJ116uQjJ0F3GWgk3a9t94uPprSBt2DsYbf2hTJ2_EXnawX5z7YmjnYu_ZxvF9aqSS6vx2ohn-EW2ThcvAwVUz6cWsTdKi__vIu8lgMCXa-fhGzShYjyi3X/s320/DSC05025.jpg" width="320" /></a>
<li style="text-align: justify;">1 Ei</li>
<li style="text-align: justify;">200ml Pflanzenöl</li>
<li style="text-align: justify;">Zitronensaft</li>
<li style="text-align: justify;">1-2 Knoblauchzehen</li>
<li style="text-align: justify;">1 TL Senf</li>
<li style="text-align: justify;">Salz und Pfeffer</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i>Für den weiteren Belag:</i></div>
</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWct5Bzwr3cmUqs6dz8j0QmNUIS9a8iytPI29W9IE79-gSlYje7rcaNKiy1Lu-lUIwBlGoxrn2LxA7L2-hV3Ek0ajutOXJsyKb0Ie4xghwwZbHD_bUC9CYrT5xW5v5zBeg0YTv6ZoWab1F/s1600/DSC05029.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWct5Bzwr3cmUqs6dz8j0QmNUIS9a8iytPI29W9IE79-gSlYje7rcaNKiy1Lu-lUIwBlGoxrn2LxA7L2-hV3Ek0ajutOXJsyKb0Ie4xghwwZbHD_bUC9CYrT5xW5v5zBeg0YTv6ZoWab1F/s320/DSC05029.jpg" width="320" /></a><ul>
<li style="text-align: justify;">100g Hackfleisch (pro Burger)</li>
<li style="text-align: justify;">Salz, Pfeffer, Curry, Ei, Semmelbrösel</li>
<li style="text-align: justify;">Eisbergsalat</li>
<li style="text-align: justify;">Tomate</li>
<li style="text-align: justify;">frische oder geröstete Zwiebeln</li>
<li style="text-align: justify;">Chesterkäse</li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjjrg0zIlnxUFxhhkxQs8QbQ33k80SrCFBeJEp4raPqB9wFaTD6reHgZv-qmdJzjVDlyMjXKdEsmgPJmDC_FcrqmoDEhiWRZvDPeiaGQAIi1Tv5G_-qbavcKqqNgVFhnm1bjOPc4z_U0o/s1600/DSC05042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgjjrg0zIlnxUFxhhkxQs8QbQ33k80SrCFBeJEp4raPqB9wFaTD6reHgZv-qmdJzjVDlyMjXKdEsmgPJmDC_FcrqmoDEhiWRZvDPeiaGQAIi1Tv5G_-qbavcKqqNgVFhnm1bjOPc4z_U0o/s640/DSC05042.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i> Die Buger Buns:</i></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hefe, Zucker und geschmolzene Butte in lauwarm erwärmter Milch auflösen. 10 Minuten stehen lassen. In einer Schüssel Salz und Mehl mischen. Ein Ei und Hefegemisch hinzugeben und alles gut verkneten, am besten mit den Händen, bis der Teig nicht mehr klebrig ist. Geduld :)</div>
<div style="text-align: justify;">
1 Stunde abgedeckt gehen lassen.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Nun den Teig nochmal durchkneten und 6 größere oder 8 kleinere Brötchen formen - mach, wie sie dir gefallen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt noch einmal 30-60 Minuten gehen lassen, bis sie sich sichtbar vergrößert haben.</div>
<div style="text-align: justify;">
Bei 190°C Umluft im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen. Nach dem Backen auskühlen lassen und mit eeetwas Wasser auf die Buns streichen und den Sesam darüberstreuen. </div>
<div style="text-align: justify;">
Fertig :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i> Knoblauchmayonnaise </i></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In ein hohes Gefäß Öl, Ei, Senf, einen guten Spritzer Zitronensaft und eine Prise Salz und Pfeffer geben. Rührstab am Boden ansetzen und dann bei volle Kraft nach oben ziehen. Wiederholen bis die Mayo fest ist. Nun noch den Knoblauch durch eine Presse geben und unter die Mayonnaise rühren.</div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<span style="text-align: justify;"><i> Der Burger</i></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Buns aufschneiden und die Mayonnaise darauf streichen (nach Geschmack noch Ketchup oder andere Soßen dazu). Ein Salatblatt auf die untere Seite legen. </div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Das Hackfleisch mit den o.g. Gewürzen vermengen und Patties formen a 100g. Diese anbraten. Kurz vor Ende eine Scheibe Käse auf das Hack in der Pfanne geben und mit anschmelzen lassen. Pattie aufs Salatblatt, darauf Tomate und Zwiebeln in Scheiben legen. Deckel drauf und guten Appettit :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrUI3GqJgAqM12J3mqDmjjIZQwPw0hWjUHbu2EoF4Z-m-dXXDYba5mMSxzkFtvFvqpQuownx0TRunT0Cocnhf-Swu3XPvj89JkK08URphqcpF_1iZrjYf4A6kRUjP4udP-Hjz8qf4QTvq/s1600/DSC05038.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUrUI3GqJgAqM12J3mqDmjjIZQwPw0hWjUHbu2EoF4Z-m-dXXDYba5mMSxzkFtvFvqpQuownx0TRunT0Cocnhf-Swu3XPvj89JkK08URphqcpF_1iZrjYf4A6kRUjP4udP-Hjz8qf4QTvq/s640/DSC05038.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9F-i503SkTf6Ag2cDpzT6Wa9QrR6FUp_X06p7rBexLTLRl773b20rCsDb4OI8ezfb9550dttOZcNU2u24JL3hIDTwMcWW20VQIBDr2wOKWFSGSR9ook3F0RBUr1AFHrZv73T2R3CgRRpG/s1600/DSC05027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9F-i503SkTf6Ag2cDpzT6Wa9QrR6FUp_X06p7rBexLTLRl773b20rCsDb4OI8ezfb9550dttOZcNU2u24JL3hIDTwMcWW20VQIBDr2wOKWFSGSR9ook3F0RBUr1AFHrZv73T2R3CgRRpG/s640/DSC05027.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Das Rezept Für die Mayo kommt von Lecker.de und für die Buns von Chefkoch (Custom-Griller).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-10364455228525154082016-07-21T13:09:00.001+02:002016-07-21T13:09:25.187+02:00Oreoeis selbst gemacht (mit und ohne Eismaschine)<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Wetter ist herrlich, der erste eigene Garten blüht (Gott bin ich alt, dass ich sowas schon schreibe...) und kulinarisch bin ich bestens versorgt. </div>
<div style="text-align: justify;">
Wassereis, Smoothies, Slushies - alles selbstgemacht und fast immer nur mit dem Fruchtzucker aus dem Obst.</div>
<div style="text-align: justify;">
Warmes Essen gibt's bei uns wegen der Temperaturen immer erst abends. Vorher stelle ich mich nicht freiwillig in die Küche zum Kochen... Aber nie fällt leichtes Essen so einfach und man ist es so gern wie jetzt, oder?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ab und an brauche ich aber auch mal eine kleine Sünde. Oder auch eine größere. Was wäre Sommer ohne Schlemmereien? Freibadpommes? Eis vom Kiosk oder gar Biergärten?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Und so habe ich meine Eismaschine rausgeholt (keine Sorge, geht auch ohne) und einfach die besten Kekse der Welt mit unmengen Sahne kombinert. Herausgekommen ist ein so leckeres Eis, das es schneller weg war, als gemacht :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #c27ba0;"><b>Oreo Eis (mit oder ohne Eismaschine)</b></span></div>
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<br /></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZpJ4O8VgXjV1CbrG-JQYrv7yf_3T6pP0EBaEmKOyym5nSkuidCguClxnU2mgN9FLWi00MSa-SSQzVR-EVa3DS9F41vh6zIIqgmnZ7SSj-kI2DE5UFnjuCvO6GtW2lWeXj4DWanXTAhBz/s1600/DSC05091.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZpJ4O8VgXjV1CbrG-JQYrv7yf_3T6pP0EBaEmKOyym5nSkuidCguClxnU2mgN9FLWi00MSa-SSQzVR-EVa3DS9F41vh6zIIqgmnZ7SSj-kI2DE5UFnjuCvO6GtW2lWeXj4DWanXTAhBz/s640/DSC05091.jpg" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (für ca. 750-1000ml):</u></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>2 Eier</li>
<li> 150g Zucker</li>
<li>1 Vanilleschote</li>
<li>500ml Sahne</li>
<li>250ml Milch</li>
<li>1 Pck. Oreos (ich habe die Five-Aldi-Billigvariante hier)</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i>Außerdem: Eismaschine, Plastikbehälter mit Deckel für das Eisfach </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ai2VJyGbIuZF-wfpe0eXV2ssRm1u-Alr_3ml826L8gYoxn098aIeLbTSN-3H97oKmK3jG9fGsBFRXvNwM8a022ywZnpZ1OUlp_vtIeJmyifXiHi_2eWJxkNUglzYd9cC8kHUg8-AkUOL/s1600/DSC05090.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ai2VJyGbIuZF-wfpe0eXV2ssRm1u-Alr_3ml826L8gYoxn098aIeLbTSN-3H97oKmK3jG9fGsBFRXvNwM8a022ywZnpZ1OUlp_vtIeJmyifXiHi_2eWJxkNUglzYd9cC8kHUg8-AkUOL/s640/DSC05090.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxj1NWH6yaHhIPSw8LRs5PzIPh-yCk9Cc4DlLrwMTi422HpzzSayMth68B9vkyFfN4lCefEfmCnua0h0pYx5hAD2w4XoijKSehkpFIihHZzM3faZ83ePDDpE2ijHskfsU9TkD1BAWlD3h/s1600/DSC05095.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxj1NWH6yaHhIPSw8LRs5PzIPh-yCk9Cc4DlLrwMTi422HpzzSayMth68B9vkyFfN4lCefEfmCnua0h0pYx5hAD2w4XoijKSehkpFIihHZzM3faZ83ePDDpE2ijHskfsU9TkD1BAWlD3h/s640/DSC05095.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u> Wie es gemacht wird:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Eier in einer Schüssel mit dem Mixer luftig aufschlagen. Den Zucker nach und nach hineingeben und mixen, bis er sich einigermaßen aufgelöst hat.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nun Sahne, Milch und das Mark der Vanilleschote mit hinein und alles kurz vermixen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Nun in die Eismaschine geben oder in ein Gefäß mit Deckel in das Gefrierfach stellen und alle 10-15 Minuten mit einem Löffel durchrühren.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
In der Zwischenzeit die Oreokekse zerkrümeln (ich habe 1 1/2 Rollen zum Naschen und für Deko aufgehoben) und erst ins Eis geben, wenn es schon fester, aber noch nicht fest ist. Alles gut rühren und im Eisfach fertig fest werden lassen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjijj2m6Ez5TiNXiaM4HLzKf8Cod2etk59LLcC8yGsLK3fAaNGwY-7Tin5Jq6pPH6-paxntD8i54WZzCQBOHYwVLK6ag3MhTzEFzKcMJylHN7aIONsspxLEKaTC420Vpj1JwllUWb4VisJk/s1600/DSC05097.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjijj2m6Ez5TiNXiaM4HLzKf8Cod2etk59LLcC8yGsLK3fAaNGwY-7Tin5Jq6pPH6-paxntD8i54WZzCQBOHYwVLK6ag3MhTzEFzKcMJylHN7aIONsspxLEKaTC420Vpj1JwllUWb4VisJk/s640/DSC05097.jpg" width="640" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Wegen dem Ei in der Masse empfehle ich, das Eis recht bald aufzuessen. Ich verspreche aber, das fällt gar nicht schwer ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiolO_OlJyBqdWMnpNlr9boFhlwMKJZJtQtqFTIxBWQj3e7oGhQWXhHKSk6e9fucmjdUgidY34BsncY4fQTYGt70NdNX0mXO_wtQ5EyIcREDFR4hNZ4gJpExWp9aeOEvRJ3lsmc78-ZoWxT/s1600/DSC05100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiolO_OlJyBqdWMnpNlr9boFhlwMKJZJtQtqFTIxBWQj3e7oGhQWXhHKSk6e9fucmjdUgidY34BsncY4fQTYGt70NdNX0mXO_wtQ5EyIcREDFR4hNZ4gJpExWp9aeOEvRJ3lsmc78-ZoWxT/s640/DSC05100.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCYtYVXLXCgaQNtgnpsyabTsTva8JHlTiNhmj2kyUxWEIN_M8nvtMizQUZEtzNBlLuwt0Bp63jZfgZgKWs2NvMMb2TLGz6ED0OlpOVfwe9fq4FtbEZZ4QVA19w4lvV94BKhbCFv2U2Emmy/s1600/DSC05105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCYtYVXLXCgaQNtgnpsyabTsTva8JHlTiNhmj2kyUxWEIN_M8nvtMizQUZEtzNBlLuwt0Bp63jZfgZgKWs2NvMMb2TLGz6ED0OlpOVfwe9fq4FtbEZZ4QVA19w4lvV94BKhbCFv2U2Emmy/s640/DSC05105.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Guten Appettit :)</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-58958069994297463282016-07-15T08:00:00.000+02:002016-07-15T08:00:04.546+02:00Brandnooz Genuss Box Juli 2016Ich habe es wieder getan - meiner Boxensucht gefrönt.<br />
<br />
Mittlerweile habe ich maßig Schminke von meiner Glossy Box Phase, nun habe ich auf Lebensmittel umgesattelt. Ist ja auch naheliegend, so mit Foodblog und Pipapo.<br />
<br />
An wem der langanhaltende Boxentrend komplett vorbeigegangen ist, hier die kurze Erklärung: Ich kaufe für einen bestimmten Preis (meist von 10-20€) eine Themenbox (z.B. eben Schminke, Lebensmittel, Haushaltswaren, Bastelzeug) und erhalte einmal im Monat eine bunte Mischung bekannter und unbekannter Produkte dieses Bereichs. Der Warenwert liegt hier eigentlich immer höher als der bezahlte Betrag.<br />
<br />
Die Brandnooz Genuss Box gibt's alle 2 Monate für 17€ und Versprochen wird ein Mindestwarenwert von 25€. Drin sind Bio- und Neuprodukte und keine Proben. Soweit die Theorie.<br />
<br />
<br />
Das Eingemachte sieht so aus:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_c1B6Efid2mXfgJ35yY2A1eoHZZfQyH1bSWGOQCzqRbpQsJV-clRpBuZ0jciFL0UnJoT-9Bq9Mo1H2VMTjF6lLhcazClERa4ju9zw6hvNV_NYYMe_8bv_A1UKOeadZx4sTny1cb-rKvC/s1600/DSC05127.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl_c1B6Efid2mXfgJ35yY2A1eoHZZfQyH1bSWGOQCzqRbpQsJV-clRpBuZ0jciFL0UnJoT-9Bq9Mo1H2VMTjF6lLhcazClERa4ju9zw6hvNV_NYYMe_8bv_A1UKOeadZx4sTny1cb-rKvC/s640/DSC05127.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Es macht jedes Mal wieder Spaß so eine Box auszupacken. Vieles würde ich so nicht extra kaufen, doch weil es da ist, benutze ich es und freue mich (im Idealfall) wie ein kleiner Schneekönig. Selbst wenn ich es dennoch nie wieder kaufen würde :D<br />
<br />
Hier noch einmal die einzelnen Produkte:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYolt1eNtd0AOIQypLYjOCQ485-Ux7n-uJPO8XfwESkEcqOnLWRzoMH4S2_7qSXqNiFcdFPAq2_FN_cUwxFaQFNkKPan1REyyTWco2MSlHj1_-YKwFTrBDs1Rj0Cbc4JNcD9WeITrRtCyc/s1600/DSC05129.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYolt1eNtd0AOIQypLYjOCQ485-Ux7n-uJPO8XfwESkEcqOnLWRzoMH4S2_7qSXqNiFcdFPAq2_FN_cUwxFaQFNkKPan1REyyTWco2MSlHj1_-YKwFTrBDs1Rj0Cbc4JNcD9WeITrRtCyc/s400/DSC05129.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
3 Getränke gab es in dieser Box zum austesten:<br />
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<br />
<ul>
<li><b>Taiberg / 2,50€ / Juni 15 /</b> So richtig neu ist es mit 1 Jahr nicht direkt, aber ich kannte es bisher noch nicht. Die Dose ist so hübsch, daraus plane ich jetzt schon eine Kleinigkeit zu basteln. Taiberg wirbt damit, ganz toll natürlich und eine gesunde Alternative zum Energy Drink zu sein. Selber noch nicht probiert, aber mit 2,50€ eh für mich ein wenig zu teuer.</li>
<li><b>Kenkodojo Green Juice / 3,33€ / März 14 /</b> Ein grüner Smoothie, ebenfalls noch nicht getrunken. Auch hier finde ich wieder das Produkt zu teuer, um es nachzkaufen.</li>
<li><b>Milky Coco Kokosmilchdrink / 2,49€ / Mai 16 / </b>Endlich mal ein wirklich neues Produkt. Hab es auch direkt kalt gestellt und probiert: schmeckt seeehr lecker! Durch die aber doch vielen Kalorien sicher nix, das ich mal eben zur Erfischung trinken werde. </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi35KpB7YrwFzLZ8cfB96CNJYrKmUvQAD71tAFK87kSh47F4JOnZzZYZL5XuoT1jjAk-MSybz6afi9vXQdmHVKfQ_nHpZ8gUb1Baf4cunTjX6LEghPFRIDsZVPzlDedWSiRHYmiur3x4DZ_/s1600/DSC05130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi35KpB7YrwFzLZ8cfB96CNJYrKmUvQAD71tAFK87kSh47F4JOnZzZYZL5XuoT1jjAk-MSybz6afi9vXQdmHVKfQ_nHpZ8gUb1Baf4cunTjX6LEghPFRIDsZVPzlDedWSiRHYmiur3x4DZ_/s400/DSC05130.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
<div>
Nachkatzen wurden auch bedient:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li><b>Foodloose Bio-Nussriegel / 1,49€ / ohne Datum /</b> Es gab drei Sorten: Curry, Sauerkirsche und Cranberry. Ich hatte letzteres in meiner Box. Habs auch schon gesnackt und finde den Riegel so lala. War ganz lecker, hat mich auch gesättigt, aber ich habs einfach nicht so sehr mit Nüssen ;)</li>
<li><b>Beauty Sweeties Frucht Konfekt / 1,99€ / Dezember 14 /</b> Um es kurz zu machen: Bäh. Ein bisschen wie Gesichtscreme vom Geschmack her, wobei Männlein sagt, ich übertreibe. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltRQm4zDhxfJOibiDYUqFzDp57dcFYJ_JF5S4JeQmOgMiRwQvoH2aTJub70-JlC0hlWWolGqNg3atjMfyGAcFMQbVMMHtJytB04VQ8T8CZ_4nAxtqd0bjmfDc7_eOc5L-N_DNHqfEVBbj/s1600/DSC05131.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiltRQm4zDhxfJOibiDYUqFzDp57dcFYJ_JF5S4JeQmOgMiRwQvoH2aTJub70-JlC0hlWWolGqNg3atjMfyGAcFMQbVMMHtJytB04VQ8T8CZ_4nAxtqd0bjmfDc7_eOc5L-N_DNHqfEVBbj/s400/DSC05131.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Und noch mehr Flüssigkeiten, aber weniger zum Trinken:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li><b>BBQUE Sauce / 3,99€ / Februar 15 /</b> Ich selbst mag BBQ Soßen nicht allzu sehr. Jedoch in diversen Grillrunden mitgebracht und als lecker befunden. </li>
<li><b>Münchner Kindl Frusamico / 4,99€ / Dezember 14 / </b>Wir bleiben auch hier in Bayern. Es gab die Sorten Himbeer und Zitrone. Ich habe Zitrone erhalten und hätte lieber Himbeer. Aber das Essig schmeckt sehr gut zu Salat, soviel habe ich schon ausprobiert.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv93LGPP1GliWVzc19NN2it7qDthywuuZzRlmNBFOH7iugdER49lxgFTngNqDWeqRI8gg7Ht1AmD3HK9Zv97j3Ec-d_Se1fNL8Gd963eKWUmRpIwLrGoPCdv_lIh7mqewEIshB8RgVXxPF/s1600/DSC05132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv93LGPP1GliWVzc19NN2it7qDthywuuZzRlmNBFOH7iugdER49lxgFTngNqDWeqRI8gg7Ht1AmD3HK9Zv97j3Ec-d_Se1fNL8Gd963eKWUmRpIwLrGoPCdv_lIh7mqewEIshB8RgVXxPF/s400/DSC05132.jpg" width="266" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Und last but not least:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li><b>Davert Sweet Topping / 4,99€ / Dezember 15 /</b> Ein bisschen trendig, aber für mich ganz passend: Ich habe erst vor kurzem Smoothies für mich entdeckt. Außerdem mache ich mir meistens mein Frühstück selbst mit Früchten und allem Drum und Dran, da passt das natürlich auch herrlich mit rein.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<div>
Am Ende eine gelungene Box, mit viel Abwechslung, sodass wohl für jeden was dabei ist. Ich denke mir immer, dass solche Boxen wohl gerade für Familien oder WGs ganz cool sind, wo die Geschmäcker sich unterscheiden.</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-55189143088917485092016-07-12T18:59:00.000+02:002016-07-13T12:48:37.976+02:00Buchrezension: Souffles<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Mein erstes Souffle habe ich erst vor ein paar Monaten gegessen. In einem Restaurant gehörte es zum gebuchten Menü und war das Dessert. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Souffles werden aus Eiweiß gemacht und sind dementsprechend leicht und fluffig. Man kann sie vielleicht am ehesten als Aufläufe bezeichnen. Kleine leckere, fluffige Aufläufe.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Schöne mit Souffles ist auch, dass es sie nicht nur in süß gibt, sondern auch in deftig! Und das kann in alle erdenklichen Richtungen gehen. Mir gefällt die Richtung Käse am besten ;)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Souffles stehen aber auch im Ruf verdammt schwierig zu sein. Ihr Markenzeichen ist es ja, </span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">im Ofen </span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">über die Form</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> aufzugehen . </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Leider fallen Souffles auch genau schnell wieder zusammen, wie sie aufgegangen sind. Das tut dem Geschmack keinen Abbruch, aber sieht eben nicht so toll aus. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wie bleibt das Souffle also ganz?</span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Im Restaurant habe ich gefragt, warum das Souffle unter einer Haube gebracht wurde (so schick war es nun eigentlich auch wieder nicht) und der Kellner sagte, kalte Luft bringt die Teilchen zum einsinken. Das erklärt auch, weshalb man nicht (so oft) vorzeitig den Ofen aufmachen soll.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #8e7cc3; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Soufflés</b></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JQgrSvRNbNKzsJKUTViMYSEXQgzCcapxnNwFVuYFiJZjhCZ8-gzxbgYKrIk_FRoCjm_IJhDYGxwy0Wyx8R1_VzrJKQyiobCmTGpdPiPuGmh4TARr9iU2rFRcHLeBUrj1pBE_zntD5rRF/s1600/DSC05124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1JQgrSvRNbNKzsJKUTViMYSEXQgzCcapxnNwFVuYFiJZjhCZ8-gzxbgYKrIk_FRoCjm_IJhDYGxwy0Wyx8R1_VzrJKQyiobCmTGpdPiPuGmh4TARr9iU2rFRcHLeBUrj1pBE_zntD5rRF/s640/DSC05124.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Die allgemeinen Daten im Überblick:</span></u></span></b><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 19.2px; text-align: justify;">Name: </span>Soufflés</span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Erschienen: im Hädecke Verlag, 2016</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Seiten: 72</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Rezepte: 33</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preis: 12,95€</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4TlaLvYQaOpWoCjsx0FgZ5OI1zq1M6X3diTNk7Zr2wDotGeYmGofR6ROlDY9kWKMJ78beL06KAbCZbFVsDuyunbjw4t4yLN336DrLs70B4umop0lRoQkAECjHAqsy5p0CRbP4C-v4zfQ/s1600/DSC05125.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN4TlaLvYQaOpWoCjsx0FgZ5OI1zq1M6X3diTNk7Zr2wDotGeYmGofR6ROlDY9kWKMJ78beL06KAbCZbFVsDuyunbjw4t4yLN336DrLs70B4umop0lRoQkAECjHAqsy5p0CRbP4C-v4zfQ/s640/DSC05125.jpg" width="640" /></a></div>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u></span></b>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u></span></b>
<b style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #8e7cc3;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u></span></b>
<b style="background-color: white; color: #8e7cc3; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aufbau & Inhalt:</span></u></b><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Buch ist fast quadratisch geformt und wirkt schön kompakt. Es hat die Form und den Preis von einer ganzen Reihe Büchern, die es in dem Hädecke Verlag so gibt. Die Seiten sind recht dick und gut anzufassen, nur manchmal habe ich dadurch das Gefühl, eine Seite zu überblättern. Aber lieber das, als aus Versehen Seiten einzureißen...</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Das Buch ist unterteilt in "Pikante Soufflés" und "Süße Soufflés". Beide Kapitel haben noch einmal Unterkapitel.</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Außerdem gibt es noch eine "Tipps & Tricks" Seite über Soufflé an sich, Eischnee und das Backen.</span></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<ul>
<li><b style="background-color: white; color: #6fa8dc; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u>Pikante Soufflés</u></b></li>
</ul>
<br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pikante Soufflés mit Käse</b></span></span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGVOZCzcMJjyko2Mukwhc0jh82iOp-hERE2dfbebdwwXB5DKn4lRiPSXqcfKpcgK_fnjSa0sC7DiK4Xp07RgcwwyD2Cm9Q_1QoWKj3o5GMFGc7oGgCOUTpRicCinf-ivNFYt2xGZXSCek/s1600/DSC05183.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVGVOZCzcMJjyko2Mukwhc0jh82iOp-hERE2dfbebdwwXB5DKn4lRiPSXqcfKpcgK_fnjSa0sC7DiK4Xp07RgcwwyD2Cm9Q_1QoWKj3o5GMFGc7oGgCOUTpRicCinf-ivNFYt2xGZXSCek/s320/DSC05183.jpg" width="320" /></a><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Hier kann jemand, der Käse so liebt wie ich sich austoben: Ob Schinken-Käsesoufflé, Ziegenkäsesoufflé oder auch Quark-Schnittlauchsoufflé ist egal, ich möchte am liebsten alle 10 Rezepte einmal ausprobieren!</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pikante Soufflés mit Gemüse</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Hier gibt es "nur" drei, zwei davon auch mit Käse: Kartoffelsoufflé, Champignonsoufflé und Kürbissoufflé. Champignon werde ich definitiv ausprobieren, allerdings wohl alleine, denn mein Herzensmann mag leider keine Pilze.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Pikante Soufflés mit Fisch</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Räucherlachssoufflé mit Frischkäse, Krebskokossoufflé und Tamarasoufflé mit Kräutern sind 3 von 6 Rezepten. Allerdings werde ich alle 6 nieeeeee machen, denn ich mag keinen Fisch. Oder Rosenkohl.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<ul>
<li><b style="background-color: white; color: #6fa8dc; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u>Süße Soufflés</u></b></li>
</ul>
<br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><br /></b></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Süße Soufflés mit flüssigen Kern</b></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZrjLYTziOKPeaeSUJOkLWhTFYgz9r5X4nsuDNfHWIMTqEIIxjs9RXIvsg9R8aNQn1uyhH3gwcHurEPfgD7-Y9-4nGuldnR8Tdu3t-mx5vOv-Dq83g7jpEQxkFz6kBniVSEet0gnGZWQL/s1600/DSC05186.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZrjLYTziOKPeaeSUJOkLWhTFYgz9r5X4nsuDNfHWIMTqEIIxjs9RXIvsg9R8aNQn1uyhH3gwcHurEPfgD7-Y9-4nGuldnR8Tdu3t-mx5vOv-Dq83g7jpEQxkFz6kBniVSEet0gnGZWQL/s320/DSC05186.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">So eine coole Kategorie! Schokolade- oder lieber Vanillesoufflé? Waaas besser Karamell, Erdnussbutter oder Nussnougat? Egal, ich bestelle gleich alle! Insgesamt 8 Rezepte, die allesamt verführerisch klingen!</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Süße Soufflés mit Früchten</b></span></span><br />
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57sYvaKR_d7K076f9cy8UJGNVyVQljmo6F-4yGqy0pIWwCzxzv1s04C1aztyBqCfALwW6pR55bxQus4VmtCg314pd3RPM7EbIPg109E7mdlKlRs4phwLls73U2xmGVdhv3l1l-YKkpLFD/s1600/DSC05189.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57sYvaKR_d7K076f9cy8UJGNVyVQljmo6F-4yGqy0pIWwCzxzv1s04C1aztyBqCfALwW6pR55bxQus4VmtCg314pd3RPM7EbIPg109E7mdlKlRs4phwLls73U2xmGVdhv3l1l-YKkpLFD/s320/DSC05189.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Es geht köstlich weiter, denn Himbeersoufflé mit weißer Schokolade steht ganz oben auf meiner langen To Do Liste. Geeistes Zitronensoufflé habe ich schon ausprobiert, auch wenn es eigentlich ein Mogelsoufflé ist, in etwa wie falscher Hase :) 7 Rezepte und alle verführerisch.</span></span></div>
<b style="background-color: white; color: #8e7cc3; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></u></b>
<b style="background-color: white; color: #8e7cc3; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><u><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span></u></b>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #8e7cc3; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><b><u>Fazit</u></b></span><span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;">:</span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; color: #666666; font-size: 12px; line-height: 19.2px; text-align: justify;"><br /></span></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYoyOZJHCsT7QoGPMldhlMdiw9gl0mbC0nvcFXrquKU-_kt4f3OJ9AGtYaUFvSjD52JYbr49APlVbdoS-Zaqx25X9ftDD17lQtsinsjc4p-F5TKHrOAx58d0mftnX7Rj9UCkCVjNIzcJY/s1600/DSC05187.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKYoyOZJHCsT7QoGPMldhlMdiw9gl0mbC0nvcFXrquKU-_kt4f3OJ9AGtYaUFvSjD52JYbr49APlVbdoS-Zaqx25X9ftDD17lQtsinsjc4p-F5TKHrOAx58d0mftnX7Rj9UCkCVjNIzcJY/s320/DSC05187.jpg" width="320" /></a><span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Für jeden Geschmack findet sich hier ein kleiner Auflauf. Süßmäulchen kommen mit 15 Rezepten auf ihren Geschmack. Fans von deftigen Aufläufen sollten besser Käse und/ oder Fisch mögen. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ich habe bisher 2 Rezepte auprobiert: Käse-Schinken und geeistes Zitronensoufflé. Beide sind gut gelungen und haben uns und unseren Testessern gut geschmeckt. </span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Etwas Übung in der Küche ist nicht verkehrt für die Herstellung, aber ich denke auch hier: Übung macht den Meister. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;">Ich kann das Buch empfehlen, denn es bringt Abwechslung in meine Küche, die sonst nicht Einzug halten würde.</span></span><br />
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 12px; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="color: #666666; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: x-small; line-height: 19.2px;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;">An dieser Stelle vielen, lieben Dank an Frau Bruder vom Hädecke Verlag. Das Buch wurde mir freundlicherweise für diese Rezension zur Verfügung gestellt. Die Rezension spiegelt meine eigene Meinung wider,</span></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-10345430904241596262016-06-22T12:45:00.000+02:002016-06-22T12:45:13.835+02:00Nudelauflauf mit Bandnudeln und Knoblauch en masse<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Meine Mutter hat es bei meinem Auszug bereits prophezeit: Kind, du wirst dich nur noch von Nudeln ernähren.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sie hat Recht behalten. Gut, mittlerweile gibt es schon auch mehr Abwechslung als früher, aber insgesamt bleiben meine geliebten Nudeln der Kern.</div>
<div style="text-align: justify;">
Da ich jetzt ja nun auch über herzhaftes Essen schreiben möchte, passt dieses Rezept ganz fabelhaft.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bitte lasst euch nicht von dem abartig vielen Knoblauch abschrecken - es schmeckt wirklich seeeehr lecker und nicht zu "scharf". Und Leute, die Knoblauch generell mögen, bekommen beim Essen keine Überdosis davon.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mit den Nachbarn reden, solltet ihr aber trotzdem nicht mehr für ein Weilchen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hier also das Rezept für eines meiner All-Time-Favorites:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Zucchini Knoblauch Gratin</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwA2LbwqiFahtEad230KO9bm-Z-oAilZqGF5P9DlUomkUUP9Dzqx4UwnqhbUSXb51rUvSV_0xQ3O19tesTtJFpywp0m7fwOGxyWdRgi2QBscR8iCRarJ27QkPdUXAGqCJgkePWUdpsUsg3/s1600/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwA2LbwqiFahtEad230KO9bm-Z-oAilZqGF5P9DlUomkUUP9Dzqx4UwnqhbUSXb51rUvSV_0xQ3O19tesTtJFpywp0m7fwOGxyWdRgi2QBscR8iCRarJ27QkPdUXAGqCJgkePWUdpsUsg3/s640/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (4 Portionen)</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">250g breite Bandnudeln</li>
<li style="text-align: justify;">12 Knoblauchzehen (weniger Mutige nehmen 9 oder 10)</li>
<li style="text-align: justify;">100g Creme Fraiche</li>
<li style="text-align: justify;">100ml Milch</li>
<li style="text-align: justify;">200ml Fleischbrühe</li>
<li style="text-align: justify;">Salz und Pfeffer</li>
<li style="text-align: justify;">1 Zucchini</li>
<li style="text-align: justify;">200g Champignons</li>
<li style="text-align: justify;">1 EL Öl</li>
<li style="text-align: justify;">100g geriebener Käse</li>
</ul>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Außerdem: Auflaufform (20x30cm)</i></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpn62uPupZJLKxJhcDFQY6EJwhSB7akF3_xubmztD1X2TKWxZPpfxqFiJKc_UUxXCN_lDflhNLovT60r9-jnvct5O3pbXW8rlKiAT6dcB08vVLBoevaQOZqKyR9IoPagk7EA68YYLO0zK/s1600/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpn62uPupZJLKxJhcDFQY6EJwhSB7akF3_xubmztD1X2TKWxZPpfxqFiJKc_UUxXCN_lDflhNLovT60r9-jnvct5O3pbXW8rlKiAT6dcB08vVLBoevaQOZqKyR9IoPagk7EA68YYLO0zK/s640/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0IL9KMpg3t2IIhXlN_HMm0y7Av5jz0CRNwsQKZm9U1b9K6dDJDET6exVrcF-qWb7nGFT9rV2JtiPAwTf7wVBGgd6Pb0QOGgeOnJIuDDE-zVw7W2vM-2kLW6ryq__ulW7HbAozzJrQllA/s1600/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii0IL9KMpg3t2IIhXlN_HMm0y7Av5jz0CRNwsQKZm9U1b9K6dDJDET6exVrcF-qWb7nGFT9rV2JtiPAwTf7wVBGgd6Pb0QOGgeOnJIuDDE-zVw7W2vM-2kLW6ryq__ulW7HbAozzJrQllA/s640/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+4.jpg" width="426" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
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<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Die Nudeln bissfest kochen. Knoblauch schälen und klein hacken oder pressen und mit Creme Fraiche, Milch und Brühe in einem Topf aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zucchini und Champignons in Scheiben schneiden.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
Zucchini und Champignons im Öl anbraten. Die Nudeln abgießen und unterheben. Das Nudelgemüse in die Auflaufform geben. Die Knoblauchsoße darübergießen und etwas verteilen. Mit dem Käse bestreuen und dann für <i>30 Minuten bei 180°C</i> (Ober + Unterhitze) im vorgeheizten Backofen backen lassen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia4gcs-nRuH4OrnDU6QOVNskmuSUBQbwsvl7-YKTcJU3No9diEtT4FftmqTz0MmKE_1ATWwTYF0_pT34ET9hyphenhypheno8NTq_k5LhpV4YMO-KcmDPzGRJCeDq-vmp2XOIykpYaqJezkX7EZMrEtB/s1600/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia4gcs-nRuH4OrnDU6QOVNskmuSUBQbwsvl7-YKTcJU3No9diEtT4FftmqTz0MmKE_1ATWwTYF0_pT34ET9hyphenhypheno8NTq_k5LhpV4YMO-KcmDPzGRJCeDq-vmp2XOIykpYaqJezkX7EZMrEtB/s640/Zucchini+Knoblauch+Gratin+Bandnudeln+2.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ohne Beilage (wie z.B. Steak) reicht es evetnuell nur für drei hungrige Esser. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das Rezept kommt aus der Land Edition 04/2014.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-67957063360722593502016-06-14T08:00:00.000+02:002016-06-14T10:18:02.331+02:00Russel Hobbs Performance Pro Fazit nach 1 MonatMein Russel steht nun seit gut einem Monat in der Küche und hat sich einen festen Platz erarbeitet.<br />
<div>
<br /></div>
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Nach dieser Testzeit möchte ich gerne mein Fazit zu der Küchenmaschine abgeben und vielleicht so dem einen oder anderen einen Eindruck von diesem Hochleistungsmixer verschaffen :)</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Zunächst einmal fange ich mit den Äußerlichkeiten an.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDlpAr3fz7b1DNOK1hhuEdVPpxH5T_XGI2UI-W_oc16bOgCnCV1oBVs1S4NslFQx2LhUSl8NH_W3_qFsMzO8nb-ehJDfwiFKxLA1pqXqoi2AkDxBlpi4y0B7hnGxWzA26YpPu3RH0vr8hI/s1600/problender.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDlpAr3fz7b1DNOK1hhuEdVPpxH5T_XGI2UI-W_oc16bOgCnCV1oBVs1S4NslFQx2LhUSl8NH_W3_qFsMzO8nb-ehJDfwiFKxLA1pqXqoi2AkDxBlpi4y0B7hnGxWzA26YpPu3RH0vr8hI/s640/problender.png" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Der Mixbehälter</b> ist aus Tritankunststoff und nicht aus Glas, wie viele andere Geräte dieser Preisklasse. </div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Es ist viiiiel leichter und der Mixbehälter ist groß. Glas wäre sehr unhandlich.</div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span> </b>Der Mixbehälter ist eben sehr groß = passt ne Menge rein.</div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Der Kunststoff hat noch keine Kratzer oder ist undurchsichtig geworden.</div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Das Ding darf in die Spülmaschine</div>
<div>
<span style="color: red;">-</span> Meine Spülmaschine schafft den Becher nicht zu fassen. Ist zu groß. Dabei habe ich eine normalgroße Spülmaschine.</div>
<div>
<span style="color: red;"><b>-</b> </span>Er sieht dadurch natürlich nicht sooo hochwertig aus, wie manche seiner Kollegen aus Glas.</div>
<div>
<span style="color: red;"><b>-</b></span> Der Deckel lässt sich nur schwer auf den Behälter festmachen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Der Standfuß</b> ist ziemlich groß, sehr an den amerikanischen Modellen orientiert. Mittels Programmen kann man bequem die richtige Mixgeschwinfigkeit für sein aktuelles Projekt einstellen.</div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Man sieht keine Fingertatschen auf dem Standfuß. Also weniger sauber machen für mich.</div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Das Bedienfeld ist intuitiv und hat nicht zu viele Knöpfe. Außerdem leuchtet es :D</div>
<div>
<span style="color: red;">-</span> Der Mixbehälter wird nicht fest auf dem Block fixiert, was erst einmal etwas mulmig ist. Allerdings ist der Mixer bisher nicht durch die Küche geflogen, also wurde sich dabei wohl schon was gedacht. Trotzdem komisch.</div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Zu den viel wichtigeren, inneren Werten:</div>
<div>
Ich habe alle <b>Funktionen des Bedienfelds </b>ausprobiert: Suppe, green Smoothie, Püree, trockene Zutaten und Smoothie. Und dann ist da noch die Impulstaste (z.B. für crushed Ice).</div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> Jede Taste liefert hervorragende Ergebnisse für ihr Aufgabenfeld.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: lime;"><b>+</b></span> <u>Suppentaste</u>: die Suppen (Kohlrabisuppe und Tomatensuppe) sind richtig cremig und lecker geworden.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzaXWTQmgQlTRwlW0J_TvGn3iIdOHka0b7YGMctjNRLqYKF22EE4EZoUS5G8qmrQP7cAanC0qyNnGwS9ixRd93xfGXmHqwgvi1DIlgJoueTGILymbiwMdRXbfLsNBU_7UjUlYCSUGv4eio/s1600/DSC04859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzaXWTQmgQlTRwlW0J_TvGn3iIdOHka0b7YGMctjNRLqYKF22EE4EZoUS5G8qmrQP7cAanC0qyNnGwS9ixRd93xfGXmHqwgvi1DIlgJoueTGILymbiwMdRXbfLsNBU_7UjUlYCSUGv4eio/s400/DSC04859.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span></b> <u>Green Smoothie</u>: Es sind keine Fasern der Blätter (Spinat, Kohlrabiblätter, Rote Beete Blätter...) mehr dagewesen. Eine komplett flüssige Masse ohne nur ein Stückchen. Klasse.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtSKisplI_Ugj5C3q5NP_ek5UfEq0w8UsfxYuCWJ1fQMwoZb2WRmpfg6KDatVPUiHJkpCK6mMauhaBsfbjkqb3683Ri3tZt5t_VG-OoWekuuOf7-zlbLl3Dlo3q68g0K0MsFKKC8Tj3l7/s1600/DSC04655.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvtSKisplI_Ugj5C3q5NP_ek5UfEq0w8UsfxYuCWJ1fQMwoZb2WRmpfg6KDatVPUiHJkpCK6mMauhaBsfbjkqb3683Ri3tZt5t_VG-OoWekuuOf7-zlbLl3Dlo3q68g0K0MsFKKC8Tj3l7/s400/DSC04655.JPG" width="266" /></a></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijjskuZOLLc5t1i3nSbrOdQ3BBgkKktjrqXdAoIUfOJzbxvQpkAzNYfdajcpior1sde9yeIOi7_pOjN5sQwKfRPpZVu-i8lbzScFKGppsA_k-6nAyCsLKNCAWgxUnlqsTnvfhD1ywPEFp2/s1600/DSC04652.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijjskuZOLLc5t1i3nSbrOdQ3BBgkKktjrqXdAoIUfOJzbxvQpkAzNYfdajcpior1sde9yeIOi7_pOjN5sQwKfRPpZVu-i8lbzScFKGppsA_k-6nAyCsLKNCAWgxUnlqsTnvfhD1ywPEFp2/s400/DSC04652.JPG" width="266" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 12.8px;">Green Smoothie</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b><span style="color: yellow;">O</span></b> <u>Püree</u>: Ich habe verschiedene Dips hergestellt (<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/05/tomatenpesto-aus-dem-mixer.html" rel="nofollow">Tomatenpesto</a>, Ruculapesto und Bärlauchpesto). Sie sind alle gut geworden ABER</div>
<div>
<span style="color: red;"><b>-</b></span> Bei kleineren Mengen hat der Mixer Probleme, alle Zutaten zu greifen. Auch beim Bärlauch musste ich einmal unterbrechen und nachschieben, da er die Blätter an die Wand geklatscht hatte und nicht von selbst wieder abbekam. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBt4XxRu8FaOMisS1eBR8Aa4tj9x5jlWM7ztTyq5-q2XUelth2TQA_9mvtaMvMastFaDfRjsPxFK9HGxrSV5wN4-7URxXM4sTzBpWHES9ByDJQN87SU-9zVgZfIV-D6ZpXZ8GJ0hqdRk_t/s1600/DSC04636.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBt4XxRu8FaOMisS1eBR8Aa4tj9x5jlWM7ztTyq5-q2XUelth2TQA_9mvtaMvMastFaDfRjsPxFK9HGxrSV5wN4-7URxXM4sTzBpWHES9ByDJQN87SU-9zVgZfIV-D6ZpXZ8GJ0hqdRk_t/s400/DSC04636.JPG" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span></b> <u>trockene Zutaten</u>: Parmesan oder Käse werden pulverisiert. Perfekt für Aufläufe etc.</div>
<div>
<b><span style="color: red;">-</span></b> Mandelmus herstellen hat allerdings nicht funktioniert. </div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span></b> Erdnussbutter hingegen wieder hervorragend</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span></b> Smoothie: Die am allerhäufigsten benutzte Taste. Fast schon täglich. Obst wird gnadenlos zerschreddert und es bleibt nicht einmal mehr ein Kernchen übrig, wenn aus Versehen mit rein rutscht. </div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+</span></b> gefrorene Früchte sind kein Problem. Auch hier bleibt nichts von ürbig.</div>
<div>
<b><span style="color: lime;">+ </span></b>So lässt sich auch Sorbet herstellen</div>
<div>
<b><span style="color: red;">-</span></b> Aber: wenn gefrorene Zutaten im Spiel sind ist genügend Flüssigkeit das A und O. Ohne bildet sich über den Klingen ein Vakuum und der Inhalt wird nicht mehr zu den Klingen gezogen. Ein oder zwei Schluck Wasser beheben das Problem.</div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fZVsqT7hyphenhyphenMw1WsWmVXn9brIvCv8E92wuTKqaM5i3SOz5wVYdhUYjVUbxKyey47TMcdOsG5e-Xn-5K1gCRU-uI8sEatEZK8xueIigiTMnuNvd6bAr2qfx7qSX2-gfCfFxIWUfozfZlqnS/s1600/DSC04687.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2fZVsqT7hyphenhyphenMw1WsWmVXn9brIvCv8E92wuTKqaM5i3SOz5wVYdhUYjVUbxKyey47TMcdOsG5e-Xn-5K1gCRU-uI8sEatEZK8xueIigiTMnuNvd6bAr2qfx7qSX2-gfCfFxIWUfozfZlqnS/s400/DSC04687.JPG" width="266" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtOCJPBeULWYVvprfcXvKFItlQJabpqAKCnhPxu2QBq8J47EyrKPC8MT7LDQZF8abVQucIJBIRjm_Yr5t25euK6XmoN7MXrOJwNXn2rrlQdG637VSI-8lnmy_DXRvnh0V6nSoZrHv4gbF/s1600/DSC04797.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXtOCJPBeULWYVvprfcXvKFItlQJabpqAKCnhPxu2QBq8J47EyrKPC8MT7LDQZF8abVQucIJBIRjm_Yr5t25euK6XmoN7MXrOJwNXn2rrlQdG637VSI-8lnmy_DXRvnh0V6nSoZrHv4gbF/s400/DSC04797.JPG" width="266" /></a><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_-189sOXApUecaYb6KJSwnD0bRP3we-NMyD7OyuV51pLCNRdOc8b4bRMud4qQ9_XNRdg3yeohcnxSptF_DfvycKe8hmAOpvkDUhajx750GbqosQIgeky3AUEvrC7-0PyQAC7KtFr2-cZQ/s1600/DSC04715.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_-189sOXApUecaYb6KJSwnD0bRP3we-NMyD7OyuV51pLCNRdOc8b4bRMud4qQ9_XNRdg3yeohcnxSptF_DfvycKe8hmAOpvkDUhajx750GbqosQIgeky3AUEvrC7-0PyQAC7KtFr2-cZQ/s400/DSC04715.JPG" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sorbet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>ANMERKUNGEN MEINER MITTESTER:</i></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei manchen meiner Mittester hat das Gerät in Betrieb gestunken. Nach Plastik. </div>
<div>
Das hat er zu Beginn auch bei mir, manchmal jetzt noch bei der Impulsetaste. Doch bei den anderen hat sich der Geruch nicht gegeben und sie mussten das Gerät eintauschen.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bei ein oder zwei Mittestern war die Dichtung unterhalb der Klinge nicht ganz Dicht und Schmierfflüssigkeit trat nach unten hin aus. Auch hier wurde das Gerät gegen ein neues getauscht.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Wie wichtig es ist, den Deckel wirklich fest zu machen, wenn der Behälter voll ist, hat eine Mittesterin herausgefunden, als der Mixer ihre Küche mit Suppe dekoriert hat.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<h3>
<i>FAZIT:</i></h3>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" style="-webkit-user-select: none;" width="200" /></a>Mein Gesamteindruck von dem Teil ist spitze. Ich hatte keinerlei Probleme mit dem Gerät an sich und die Ergebnisse waren durch die Bank zufriedenstellend.</div>
<div>
Da andere (nicht viele, aber es kam halt doch vor), Probleme mit ihrem Gerät hatten, empfehle ich ausdrücklich ein Gerät mit Garantie zu kaufen und die Rechnung aufzuheben.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Weil mein Gerät aber einwandfrei läuft, kann ich es nur sehr empfehlen. Im Vergleich wurde mein Mr Magic einfach meilenweit abgehängt (der lag damals bei 40-50€). Nachdem ich den qualitativen Unterschied kenne, würde ich liebend gern tiefer in die Tasche greifen und mir gleich ein Gerät holen, das seine Sache vernünftig macht und die 50€ tatsächlich verdoppeln oder verdreifachen. Da habe ich mehr Freude dran.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Während Mr Magic nun im Keller liegt, hat sich der Russel einen festen Platz erarbeitet und ist tatsächlich für mich nicht mehr wegzudenken. </div>
<div>
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-80671254830061735452016-06-10T08:00:00.000+02:002016-06-11T15:20:48.376+02:00Warenkunde: Hafer<br />
Hafer wird momentan als eines der sogenannten "Superfoods" gefeiert.<br />
<div>
Ein Superfood ist ein Lebensmittel, das besonders viele Nährstoffe bietet, die gut für die Gesundheit sein sollen.</div>
<div>
Ich lasse das einfach mal so dahingestellt. Jeder kann sich seine eigene Meinung zu diesem Thema bilden.<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6kHylnH0PiAgq83fuJwi_IDZkh196dFjtAROR6RsUhXD9J4H8oZYNTl68Fn7PYplsCVCv9_l9y_mOxbZ_JEDG7Rv03MTXIlhx-rKUGUnPw8TSVWzm5anShVCRZtDJNbnHKS7Y9bU4Lrm/s1600/DSC04919.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ6kHylnH0PiAgq83fuJwi_IDZkh196dFjtAROR6RsUhXD9J4H8oZYNTl68Fn7PYplsCVCv9_l9y_mOxbZ_JEDG7Rv03MTXIlhx-rKUGUnPw8TSVWzm5anShVCRZtDJNbnHKS7Y9bU4Lrm/s640/DSC04919.jpg" width="640" /></a></div>
<h4>
<i><br /></i><i>Was macht Hafer zu einem so angesagten Produkt?</i></h4>
<div>
Hafer hat wenig Gluten, dafür tatsächlich viele Nährstoffe.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Neben Mineralstoffen, Magnesium und anderen Sachen aus dem Periodensystem, stecken auch die "guten" ungesättigten Fettsäuren im Hafer. Ferner machen die langkettigen Kohlenhydrate länger satt und Ballaststoffe regen die Verdauung an. </div>
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<br /></div>
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Genaueres hier: *<a href="http://www.alleskoerner.de/inhaltsstoffe.html" rel="nofollow" target="_blank">klick</a>*</div>
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<br /></div>
<h4>
<i>Was kann ich nun mit Hafer alles anstellen?</i></h4>
<div>
Hafer wird zu verschiedensten Produkten weiterverarbeitet.</div>
<div>
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pt8Y3YnRNOzbaQVrWQH6pAKps_nHsT5jwtzI6Mz0jc8Lzh8sIJvakDqMYPbHJ_gSFpxF5z_EZWKpwLFGuGgO05arl65muXC3HYT0Lzl0sIMWUiZbOpPFoWMeYFAfXOQ56xx2IrZU3T1Z/s1600/DSC04920.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5pt8Y3YnRNOzbaQVrWQH6pAKps_nHsT5jwtzI6Mz0jc8Lzh8sIJvakDqMYPbHJ_gSFpxF5z_EZWKpwLFGuGgO05arl65muXC3HYT0Lzl0sIMWUiZbOpPFoWMeYFAfXOQ56xx2IrZU3T1Z/s320/DSC04920.jpg" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
Am bekanntesten sind wohl die Haferflocken. Die gibt es in kernig oder blütenzart. </div>
<div>
Daraus lässt sich zum Frühstück ein normales Müsli mit Milch zaubern oder auch Porridge. Aber auch Kekse oder Brot und Kuchen können damit hergestellt werden.</div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezomfX60LaG8LlqfxoFmqLs1-ZlVYvuR61eNhvn6tGWl3f0qR29aCNH4P7jp3WrfbPuram6acpRwxFHxXfK6PS4B4XtrOlUnBovbs_U1YV4SHzZOkr2cKOPoyRD0RhpkTMZv1jQoFf9oN/s1600/DSC04921.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjezomfX60LaG8LlqfxoFmqLs1-ZlVYvuR61eNhvn6tGWl3f0qR29aCNH4P7jp3WrfbPuram6acpRwxFHxXfK6PS4B4XtrOlUnBovbs_U1YV4SHzZOkr2cKOPoyRD0RhpkTMZv1jQoFf9oN/s320/DSC04921.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Für mehr Abwechlsung beim Frühstück: was ist denn noch so in den Fertigmüslis drin? Obst, Rosinen, Nüsse, Cornflakes...<br />
<br />
Statt Milch den Joghurt deiner Wahl benutzen.<br />
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<br />
Zum Panieren statt Paniermehl Haferflocken benutzen.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcP9ydwvfOFA5UHkREHKSinh5JVZYhu3pAnxp5t_0aqhXRk76A4sa2D2dAYmoBqLVVjxnon3nl2NWc93M4Ywf5FnIhbZq-rUu-QJypgG8HhDV5fi5GPtPGukM9oR22t6kxJJMVr0AEp06x/s1600/DSC04922.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcP9ydwvfOFA5UHkREHKSinh5JVZYhu3pAnxp5t_0aqhXRk76A4sa2D2dAYmoBqLVVjxnon3nl2NWc93M4Ywf5FnIhbZq-rUu-QJypgG8HhDV5fi5GPtPGukM9oR22t6kxJJMVr0AEp06x/s320/DSC04922.jpg" width="320" /></a></div>
Dann gibt es Hafermehl. Dieses ist glutenfrei, aber nicht 1:1 durch normales Mehl zu ersetzen, sonst wird der Teig schnell bitter und auch eher "kompakt". Lieber nur bis zu 1/3 des Mehls durch dieses ersetzen!<br />
<br />
Hafermehl enthält wie alles andere aus Hafer wenig Gluten. Deshalb bindet es aber auch nicht so gut.<br />
Dennoch, zum Binden von Soßen reicht es durchaus.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlU23nPvTgWZB6XczF36vHsUH9YZFHYu77hyN58NPNdOm7hlCK4_ZOGFj9GnTrl57f6Oat3x-9EXKHmyLmA3gdoV09-a79KQ_U9frxXQ5FjS8ACNgrEpBQTRRcDCuWR4PsrnwzYTAOuta/s1600/DSC04923.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqlU23nPvTgWZB6XczF36vHsUH9YZFHYu77hyN58NPNdOm7hlCK4_ZOGFj9GnTrl57f6Oat3x-9EXKHmyLmA3gdoV09-a79KQ_U9frxXQ5FjS8ACNgrEpBQTRRcDCuWR4PsrnwzYTAOuta/s320/DSC04923.jpg" width="320" /></a>Haferkleie kann man super in Shakes verwenden. Aber auch in Muffins oder zum Frühstück mit Obst ist sie verwendbar. Das sind natürlich nur Beispiele.<br />
<br />
Haferkleie liefert Beta-Glucan. Dein Cholesterinspiegel wird dadurch gesenkt. Und nicht nur den kann es senken, sondern auch den Blutzuckerspiegel.</div>
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<br />
war natürlich noch längst nicht alles, was mit Hafer so angestellt wird. Die bekanntesten Verwendungsweisen habe ich eben gezeigt, wer wissen möchte, was och so mit Hafer geht: *<a href="http://www.alleskoerner.de/102.html" rel="nofollow" target="_blank">klick</a>*</div>
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<i>Für wen leistet Hafer was?</i></h4>
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Für Sportler und körperlich aktive: durch den hohen Kohlenhydratanteil und die ungesättigten Fettsäuren erhält man viel Energie. Magnesium unterstützt die Leistungsfähigkeit.</div>
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Für die, die sich nicht so viel bewegen: Hafer liegt nicht schwer im Magen, sondern ist gut verdaulich. Vitamin B fördert darüber hinaus die Konzentration.</div>
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<br /></div>
<div>
Für die, die ihr Gewicht halten wollen: Gerade zum Frühstück gegessen, macht Hafer lange satt. Damit vermeidet man eventuell ein Tief bis zur nächsten Mahlzeit.<br />
<br />
<br /></div>
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<br />
Rezepte von diesem Blog mit Hafer:<br />
<br />
<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/04/weggesnackt-bananenmusliriegel.html"><br /></a>
<br />
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<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/04/weggesnackt-bananenmusliriegel.html" rel="nofollow" target="_blank"><b><span style="color: #a64d79;">Bananenmüsliriegel</span></b></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtkdIidzsTu70yeyYnd6KibgVec4zjB7yjc9BgveG9Q5CWvjnU3xml6_y1mFzd-4ycjrOtn04mh9_oHUoAOM5plxK04wDCeW1D4xrr3MuJBonlOrrdDNUksylNztvQh_gv9SdNkTxKMFc/s1600/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtkdIidzsTu70yeyYnd6KibgVec4zjB7yjc9BgveG9Q5CWvjnU3xml6_y1mFzd-4ycjrOtn04mh9_oHUoAOM5plxK04wDCeW1D4xrr3MuJBonlOrrdDNUksylNztvQh_gv9SdNkTxKMFc/s640/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella+.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2015/03/hafer-kokos-cookies-mit-schokostuckchen.html" rel="nofollow"><span style="color: #a64d79;"><b><br /></b></span></a></div>
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<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2015/03/hafer-kokos-cookies-mit-schokostuckchen.html" rel="nofollow" target="_blank"><span style="color: #a64d79;"><b>Hafer Kokos Cookies </b></span></a></div>
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<br /></div>
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<img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguvns6QZLoEoEFNEZ-fNZ91jzKjDxuBvXg1dwryxQbanrmeo0OecjXZ8ozH_Lzy6tAmjlue-olv-w1awasgFruMwsTh3OT6ZajlwXFmnIoQMYSdCqo0_lbqX0I_gLU84O9gvm-2vk8ZkLs/s1600/cook1.jpg" width="640" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
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<b><span style="color: #a64d79;"><br /></span></b></div>
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<a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/02/apfel-zimt-porridge.html" rel="nofollow" target="_blank"><b><span style="color: #a64d79;">Apfel Zimt Porridge mit Trauben</span></b></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgnra2PD08I0JMPHQOdz3dUjopKU0ZnM_E7zaZeR8rbFCCMk1zWnrPoNHQD5PVsdofwpBYBzWuiB7C1CGfIZkLxfSnB0tWxhXR7xmV5RIyo1JC4Wffrcy7Hhg5CcaAptYDlDJNqEvPM5D/s1600/Apfel+Zimt+Porridge+gebacken.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibgnra2PD08I0JMPHQOdz3dUjopKU0ZnM_E7zaZeR8rbFCCMk1zWnrPoNHQD5PVsdofwpBYBzWuiB7C1CGfIZkLxfSnB0tWxhXR7xmV5RIyo1JC4Wffrcy7Hhg5CcaAptYDlDJNqEvPM5D/s640/Apfel+Zimt+Porridge+gebacken.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Meine Informationen habe ich übrigens von <a href="http://www.alleskoerner.de/index.html" rel="nofollow" target="_blank">Hafer - die Alleskörner</a>. Die haben mich angeschrieben und gefragt, ob ich nicht Lust hätte, ein wenig über Hafer zu erzählen. Sie wollen nämlich mit einer Kampagne auf den Hafer als Nahrungsmittel aufmerksam machen. </div>
<div>
Weil ich ja eh immer mal wieder Hafer in meinen Rezepten hier verwende und es auch so fester Bestandteil meiner Küche ist, habe ich gerne zugestimmt. Mir wurden außerdem 6 Haferprodukte zugeschickt, damit ich damit kochen und backen kann. </div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-32129518643504093842016-06-06T10:43:00.002+02:002016-06-07T20:29:18.052+02:00Nutellaeis am Stiel<div style="text-align: justify;">
Nutella ist DER Nussnougataufstrich für die allermeisten hier in Deutschland. </div>
<div style="text-align: justify;">
Mit Nutella wird alles besser: Das Toast, Milchshakes, Kuchen, Obst und Eis. Ich esse mein Toast übrigens ungetoastet mit Nutella. Getoastet finde ich in der Kombi eklig. Nur mal so am Rande ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe schon einiges mit Nutella gebacken. Manches, so wie die Nutella Bananen Muffins, habe ich auch hier veröffentlicht. Anderes, wie Cookies, hat nicht lange genug existiert, um abgelichtet zu werden :D</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die Möglichkeiten, Nutella in die Speisen zu integrieren, sind schier unendlich. Aber bei diesem heißen Wetter bietet sich eine Variante ganz besonders an: Eis!</div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe mir vor einem Monat auf dem Flohmarkt ein kleines, dünnes Büchlein von GU gekauft mit Namen Ice Pops. Daraus stammt auch dieses sehr leckere Rezept:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Nutellaeis am Stiel /Nutella Ice Pops</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLiiPyfdN7lLOkwm7TpyePhYyPWwNWK2LnynxQ6aS9gydf5dPKsi-xEakm3CvsjsACOh_YfOXwrxBjmlDohPWzK-xVXLqCr88rj0_va4nDjs7sthAdUoMZTxFcA1vnPLHhREdzUS82hxY8/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLiiPyfdN7lLOkwm7TpyePhYyPWwNWK2LnynxQ6aS9gydf5dPKsi-xEakm3CvsjsACOh_YfOXwrxBjmlDohPWzK-xVXLqCr88rj0_va4nDjs7sthAdUoMZTxFcA1vnPLHhREdzUS82hxY8/s640/Nutella+Eis+Ice+Pops+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (für 6 Stück):</u></div>
</div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">180ml Milch</li>
<li style="text-align: justify;">1 Eigelb</li>
<li style="text-align: justify;">70g Nutella</li>
<li style="text-align: justify;">90g Sahne</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<i>Außerdem: Eis am Stiel Förmchen (z.B. von Ikea), evtl. ein Trichter zum Einfüllen</i></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0lWStKgp_mYAJFE8c03JhpsKYGND5IGLhNmvZP30DPhTtSDypQQiGCRTXkSPzuIHMSCNzsqDgdsu_q68LBu8iRdk4wDSRHrRw0aptOXD_qX7MEDThHHQ-5yjXJ31uXF8ytKnyWQMjUpQ/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_0lWStKgp_mYAJFE8c03JhpsKYGND5IGLhNmvZP30DPhTtSDypQQiGCRTXkSPzuIHMSCNzsqDgdsu_q68LBu8iRdk4wDSRHrRw0aptOXD_qX7MEDThHHQ-5yjXJ31uXF8ytKnyWQMjUpQ/s640/Nutella+Eis+Ice+Pops.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWN9kdCW4yBVPiOuLM7EFzA0wKJQuLO-4ez6u0m1oSdiixnRtumfKwSfmTniXLxGZ3mHELmxXoh8AyDXtjR2omoYVkKP34tCBISFFXOvYvsClM_vbHxH12Tubg52J5o_-rwSGeJ1_qRgWl/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWN9kdCW4yBVPiOuLM7EFzA0wKJQuLO-4ez6u0m1oSdiixnRtumfKwSfmTniXLxGZ3mHELmxXoh8AyDXtjR2omoYVkKP34tCBISFFXOvYvsClM_vbHxH12Tubg52J5o_-rwSGeJ1_qRgWl/s640/Nutella+Eis+Ice+Pops+4.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Milch in einem Topf aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, das Eigelb mit 2 EL der heißen Milch verrühren und dann das Eigelb-Milchgemisch in den Topf hinein rühren. Alles unter rühren erwärmen, bis die Masse etwas cremig wird. </li>
<li style="text-align: justify;">Topf vom Herd nehmen, Nutella einrühren. Den Topf im kalten Wasserbad auskühlen lassen. Sahne steif schlagen. Wenn die Masse kalt ist, die Sahne unterheben.</li>
<li style="text-align: justify;">Die Nutella-Sahne-Masse in 6 Eisförmchen verteilen und ins Gefrierfach stellen. Nach <i>ca. 4 Stunden</i> sollte das Eis fest geworden und bereit sein, gegessen zu werden ;)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80Vk73NeXW_-vNwlqDGI9z29wssd54l3bKrFVzY8HJyMqMotvWkwEXAyXJWLS36yDEvYMIftVaRZuAvr_G0j4Scrn6KRerzBPAGKlAjGfOfLZT78HXxrIpLRa3bsoiSkUJlHZJTM8r7JX/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi80Vk73NeXW_-vNwlqDGI9z29wssd54l3bKrFVzY8HJyMqMotvWkwEXAyXJWLS36yDEvYMIftVaRZuAvr_G0j4Scrn6KRerzBPAGKlAjGfOfLZT78HXxrIpLRa3bsoiSkUJlHZJTM8r7JX/s640/Nutella+Eis+Ice+Pops+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy40XyrfbgTejlgljxogpfHhPNLyhgkoo8yuj610Ssl22nmjFLkyqYeqW9teNzSnT04p3oMtnJn7FTMlg7fF18nxowxUrRYKxxCwDvLyQNtby225VrCUepaXd2GckCvjOFIS8eUQZh06el/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4q__U4Dy2aCiTdqe6RcDwEl6THuJWdM9IKazLYdqOMfpHnBpn0umzmj0niPEjGwfOMeQQvxqjmBET0ltDMOtiAPfV3IQx30PWlffbwWkdWZ9ylLiwSHRe7m8qeOdDQ8e4u5hwKNsuGC7/s1600/Nutella+Eis+Ice+Pops+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz4q__U4Dy2aCiTdqe6RcDwEl6THuJWdM9IKazLYdqOMfpHnBpn0umzmj0niPEjGwfOMeQQvxqjmBET0ltDMOtiAPfV3IQx30PWlffbwWkdWZ9ylLiwSHRe7m8qeOdDQ8e4u5hwKNsuGC7/s640/Nutella+Eis+Ice+Pops+5.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-90335684093473063612016-05-26T14:01:00.000+02:002016-05-26T16:20:19.996+02:00Ofenkartoffeln mit Sour Cream a la Zucker im Kopf<div style="text-align: justify;">
Heute geht es wie versprochen los mit den deftigen Seiten des Lebens :D</div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe mich nun einmal darangewagt, mein Mittagessen (eigentlich eher Abendessen) zu dokumentieren. Verschiedene Sachen habe ich abgelichtet, mit unterschiedlichen Erfolgen. Mein bestes Ergebnis zeige ich heute her, denn das Essen schaut nicht nur gut aus, es hat auch verdammt lecker geschmeckt!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe mal wieder Ofenkartoffeln gemacht und weil ich im Hinterkopf ja wusste, dass ich es online zeigen will, habe ich mir diesmal auch ein bisschen mehr Mühe bei der Zusammenstellung gegeben und siehe da: Mehr Grünzeug, anderer Dip. Saulecker. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mein Fazit ist also: ich fotografiere gern weiter mein Essen, wenn ich mir damit eine kleine Portion Extraliebe beim Kochen aus dem Ärmel zaubern kann :)</div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #a64d79;">Ofenkartoffeln mit Sour Cream a la Zucker im Kopf</span></b></div>
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<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJuUmSSEYoxQX7LyPiKFMatsWeszCy2VoqxKVKGmushoLWEDiFf6Pz6AP2u0aGZw1lUDctfcMGmSTQRPiZ1kwh-0qgBjeDXkjh4zUwA99iwmD-KdENaYeV9EWGIux8SHioVPmSG3TNUEo/s1600/Ofenkartoffeln+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcJuUmSSEYoxQX7LyPiKFMatsWeszCy2VoqxKVKGmushoLWEDiFf6Pz6AP2u0aGZw1lUDctfcMGmSTQRPiZ1kwh-0qgBjeDXkjh4zUwA99iwmD-KdENaYeV9EWGIux8SHioVPmSG3TNUEo/s640/Ofenkartoffeln+1.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<u>Was alles reinkommt (2 Portionen):</u></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">16 neue Kartoffeln (oder andere kleine runde)</li>
<li style="text-align: justify;">Olivenöl</li>
<li style="text-align: justify;">Rucula</li>
<li style="text-align: justify;">Feldsalat</li>
<li style="text-align: justify;">Tomaten</li>
<li style="text-align: justify;">Pinienkerne</li>
<li style="text-align: justify;">4 ELQuark</li>
<li style="text-align: justify;">4 ELMayonnaise</li>
<li style="text-align: justify;">4 ELCreme Fraiche</li>
<li style="text-align: justify;">4 EL Saure Sahne</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 - 1 Bund Schnittlauch (oder TK-Schnittlauch)</li>
<li style="text-align: justify;">1 Knoblauchzehe</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn6Pac7fhgKvpgUgRKxS5QUl4-fsIvjRZk1OqI4U_4W5VlyOZGS0KPm-kCjmxjO5-blUDul1S49BNL9iRnri7q1JwGTbyTf79v7MP-huXA0JB_9oBNJewzGvXwDMUdBvdB4sZ7jKMsJqkL/s1600/Ofenkartoffeln+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn6Pac7fhgKvpgUgRKxS5QUl4-fsIvjRZk1OqI4U_4W5VlyOZGS0KPm-kCjmxjO5-blUDul1S49BNL9iRnri7q1JwGTbyTf79v7MP-huXA0JB_9oBNJewzGvXwDMUdBvdB4sZ7jKMsJqkL/s640/Ofenkartoffeln+3.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxUC9rdYVFtsmDi5BG8-CJjCQ5sjYlhkT-71cMw8DrPwGQxymFbXbCPLX-CkH3zvgD0yj2XdJ2E4Q7vXIXxQN28RGP8LHJWXryYp99N884Qzl84wk1MURb-e1rCuB7VCnu6K4kgqJCUmu/s1600/Ofenkartoffeln+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigxUC9rdYVFtsmDi5BG8-CJjCQ5sjYlhkT-71cMw8DrPwGQxymFbXbCPLX-CkH3zvgD0yj2XdJ2E4Q7vXIXxQN28RGP8LHJWXryYp99N884Qzl84wk1MURb-e1rCuB7VCnu6K4kgqJCUmu/s640/Ofenkartoffeln+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Die Kartoffeln gut waschen und bürsten, dann etwas Olivenöl vermengen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 190°C für 45-50 Minten backten. Zwischendurch mal in eine Kartoffel pieken um eine Garprobe zu machen.</li>
<li style="text-align: justify;">Für den "Salat": Feldsalat und Rucula waschen. Vom Feldsalat schneide ich immer dieses untere Dingen ab, das mag ich nicht so. Tomaten waschen und halbieren. Alles mischen und auf dem Teller anrichten. Bei mir gab es noch Balsamicocreme dazu, mein Liebster mag die nicht. Ein paar Pinienkerne nach Belieben drüberstreuen.</li>
<li style="text-align: justify;">Für die Sour Creme: Quark, Mayo, Creme Fraiche und Saure Sahne in einer Schüssel glatt rühren. Schnittlauch in kleine Röllchen geschnitten hinzugeben und die Knoblauchzehe hineinpressen und wieder gut verrühren. Nun mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Rest der Wartezeit in den Kühlschrank stellen.</li>
<li style="text-align: justify;">Wenn die Ofenkartoffeln fertig sind (mit der Gabel antesten) auf dem vorbereiteten Salat verteilen. Den Dip dazu und fertig ist ein wirklich leckeres Essen.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Das Sour Cream Rezept habe ich von Chefkoch/ mamirah24.</div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyyfBKEL499Z4Xm3dxhrn9l4hhBZT2gXpJMy2aZ4sHxjheoyqXrtJsSZX9WAFJR9flcIjef6wRXExCwncaI0qcf2D_KtnMbcHbvFgIBXk1_2js_4HTkQHuwDagVCkyi8tb5Vj8kSk6SYzO/s1600/Ofenkartoffeln+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyyfBKEL499Z4Xm3dxhrn9l4hhBZT2gXpJMy2aZ4sHxjheoyqXrtJsSZX9WAFJR9flcIjef6wRXExCwncaI0qcf2D_KtnMbcHbvFgIBXk1_2js_4HTkQHuwDagVCkyi8tb5Vj8kSk6SYzO/s640/Ofenkartoffeln+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-16188600464893566272016-05-23T08:00:00.000+02:002016-05-23T08:00:04.018+02:00Dicke und fette Ankündigung<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b>Ich hab dieses Gefühl das wird hier heut ein riesen ding </b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b> das wird die Party des Jahres</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b> ja das sagt mir mein Instinkt</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4PR92iYW1smWoYt6Y_eni-DUwRPtGssXtuPTr8xNRgD6c5l829-jjPf9oEEKVFaxwSKCjS0sY4WyACZYs4sHZllawxVGn2undNj-v5QpQaWzQ_r8cNZVP5ogNT4F1llkVOyD4TUTEY3Zm/s1600/IMG-20131013-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4PR92iYW1smWoYt6Y_eni-DUwRPtGssXtuPTr8xNRgD6c5l829-jjPf9oEEKVFaxwSKCjS0sY4WyACZYs4sHZllawxVGn2undNj-v5QpQaWzQ_r8cNZVP5ogNT4F1llkVOyD4TUTEY3Zm/s320/IMG-20131013-WA0000.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #741b47; font-size: large;"><b>Dieses Jahr wird geheiratet! Und zwar mich! </b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich bin vom Hochzeitsfieber gepackt und zwar keine Sekunde zu spät! Noch ein halbes Jahr, dann ist es auch schon soweit. </div>
<div style="text-align: justify;">
Es gibt so uuuuunheimlich viel zu beachten und zu planen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Das nächste auf besagtem Plan sind die Einladungen. Die möchte ich so gerne selber basteln. Und heute geht es in die Kirche. Kirchensachen machen und besprechen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Da habe ich wirklich Zucker im Kopf. Hänge stuuuundenlang auf Pinterest und Co herum. Ihr habt ja keine Ahnung, wieviele Details man planen kann wenn man das möchte. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiISkUMne6YeSP3K75uMzXlaaweeu76m-kcwyhy9SRSetrCQkN8zw9kfQqjt1Vvx_v0V63Z2u97uW2BrDBL6YFZ99YKGg1vHTYENY2RdOk8HhdOCh_k8R-KrQBQFMr_Zxp4uRl1q88UCPZy/s1600/20131011_211202.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: justify;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiISkUMne6YeSP3K75uMzXlaaweeu76m-kcwyhy9SRSetrCQkN8zw9kfQqjt1Vvx_v0V63Z2u97uW2BrDBL6YFZ99YKGg1vHTYENY2RdOk8HhdOCh_k8R-KrQBQFMr_Zxp4uRl1q88UCPZy/s320/20131011_211202.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Direkt nach dem Antrag (2013 :D)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9O5ZD_0WVeA2w9Ro9Xshyphenhyphen6xmbZTEA7obnfu2LWEGzRMlPW8h09daBxd6wGZmPk_gTK9OL98kVFBSOBDhNj9SsSc3zKy8NtY0BWgBJJAkOLhdsv3OFjbnuQOzm4KYgQldmb9TfHPIrKQTX/s1600/PA120253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9O5ZD_0WVeA2w9Ro9Xshyphenhyphen6xmbZTEA7obnfu2LWEGzRMlPW8h09daBxd6wGZmPk_gTK9OL98kVFBSOBDhNj9SsSc3zKy8NtY0BWgBJJAkOLhdsv3OFjbnuQOzm4KYgQldmb9TfHPIrKQTX/s320/PA120253.JPG" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ein paar<strike> Cocktails </strike>Stunden später</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Über ein paar der Dinge möchte ich hier auch gerne schreiben. </div>
<div style="text-align: justify;">
Zunächst über die Dinge, die ich wirklich selber mache für die Hochzeit. Einladungen, Deko und solche Dinge. Oder Fotografen. DJs. Das schlimmste ist wirklich der DJ...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dann gerne auch Bilder von der Kleidersuche (mein Liebster ist für die nächsten 6 Monate von hier verbannt :D ) oder anderen "Events" bei der Planung.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Und zu guter Letzt <strike>eine</strike> zwei Herzensangelegenheiten. Ich bin recht unglücklich mit der Farbe meiner Zähne. Meine Horrorvorstellung: weißes Kleid, gelbe Zähne. Aaaargh. </div>
<div style="text-align: justify;">
In dieser Sache bin ich bereits voll auf Kurs, denn ich habe sie tatsächlich schon bleachen lassen. Ich frage die Zahnfee einmal, ob ich ihr Vorher- / Nachher Bild verwenden darf, das sie gemacht hat. Dann zeige ich euch mein Glück :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Die andere Angelegenheit betrifft mein Gewicht. Eeeeeetwas wenig Sport und viiiiiel leckeres Essen mir leider mittlerweile auch anzusehen. Ich verrate jetzt nicht meinen BMI, Größe oder tatsächliches Gewicht, werde aber hier über meine Ziele und (hoffentlich auch ) Erfolge schreiben. Mein Ziel sind 10kg. Schöner wären 15kg, aber man muss es ja auch nicht gleich übertreiben. Ich habe einmal gelesen, 500g pro Woche abnehmen ist in einem gesunden Rahmen. Na das würde doch passen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Also ab gehts! Ich strenge mich an, all das zu erreichen und zu schaffen was ich mir vorgenommen habe! Tschakka!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-81510875717740925562016-05-18T11:35:00.005+02:002016-05-18T11:36:49.735+02:00Tomatenpesto aus dem Mixer<div style="text-align: justify;">
Um der gefährlichen gesunden Ernährung entgegen zu wirken, waren wir gestern doch lieber Mal wieder Essen gegangen und es wurden Pizza und Konsorten kredenzt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Von Mittagessen berichte ich normalerweise ja eher weniger über selten bis gar nicht. Dabei stehen hier regelmäßig Leckereien auf dem Tisch, die ich eigentlich gerne mit euch teilen würde.</div>
<div style="text-align: justify;">
Also dachte ich mir jetzt, fang doch erst einmal klein an. Mit einem Pesto. Am besten verbindest du das auch gleich <strike>zufälliger-</strike> praktischerweise mit deinem neuen Mixer ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ich habe normalerweise 2 Probleme, die mich abhalten mein Mittagessen hier zu posten:</div>
<div style="text-align: justify;">
1. Wir essen meist erst Abends, da ist es schon dunkel.</div>
<div style="text-align: justify;">
2. Ich muss mich damit auseinandersetzen, wie man Mittagessen ins beste Licht rückt.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Erstens fällt im Sommer weg und zweitens auch, sobald ich mich einfach mal schlau lese und übe...</div>
<div style="text-align: justify;">
Nach und nach werde ich also probieren, ob diese Art zu posten etwas für mich ist.</div>
<div style="text-align: justify;">
Hier mal ein Anfang:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #a64d79;">Tomatenpesto</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSg0AdmhWYcccjgEdKkwK455eeZTzy2kXZ10nt6sGCZc357xCH_4zT8_hy3lUW0B3oMUiANF7Yq0M15aBeW3ZsyUu72i2vZuU9SrV-XU-VCeOMQ-I2pKSH_gZDH1BuzQhXJTKzf1z_Gut/s1600/Tomatenpesto+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifSg0AdmhWYcccjgEdKkwK455eeZTzy2kXZ10nt6sGCZc357xCH_4zT8_hy3lUW0B3oMUiANF7Yq0M15aBeW3ZsyUu72i2vZuU9SrV-XU-VCeOMQ-I2pKSH_gZDH1BuzQhXJTKzf1z_Gut/s640/Tomatenpesto+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><br /></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFrqxFaJu_xuySj7kkyDEFnMEfGHGH3mURNq1cc2DNnxkBdReRn9dKB3Le6L12VBq8YsEGAnknlHFBtVtTz_Ww4r1gLGOO-vdAsY-BsnRAel9n30XDTJT3RRHZKqRV6HdPs1hx93WzhOeo/s1600/Tomatenpesto+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFrqxFaJu_xuySj7kkyDEFnMEfGHGH3mURNq1cc2DNnxkBdReRn9dKB3Le6L12VBq8YsEGAnknlHFBtVtTz_Ww4r1gLGOO-vdAsY-BsnRAel9n30XDTJT3RRHZKqRV6HdPs1hx93WzhOeo/s640/Tomatenpesto+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">5 getrocknete Toamten</li>
<li style="text-align: justify;">1 Knoblauchzehe</li>
<li style="text-align: justify;">1 kleine Handvoll Pinienkerne</li>
<li style="text-align: justify;">2-3 EL ger. Parmesan</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL Olivenöl</li>
<li style="text-align: justify;">1 Prise Chiliflocken</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<ol>
<li style="text-align: justify;">Knoblauch und getr. Tomaten eventuell nochmal etwas kleiner schnippeln. Alle Zutaten zusammen in den Mixer geben. Im Fall Russel Hobbs Performance Pro noch erst die Auto, dann die Püree-Taste drücken.</li>
<li style="text-align: justify;"> Das Pesto in ein sterilisiertes Glas füllen und oben drauf eine dünne Schicht Öl für die Haltbarkeit geben. Im Kühlschrank aufbewahren.</li>
</ol>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihFYtzMPC971It_qbulXjoF5ISPh6Pl_TM6nDCc7tDCYcloZRfIEId56aOj-8uhiZ-oiQDfDsdysOeBoux6FbZamuniCwvoUfF6-3nhXJxbqOci7ZaoNw4dYpf_sZ8Az0s-N6IIq_zxXKV/s1600/Tomatenpesto+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihFYtzMPC971It_qbulXjoF5ISPh6Pl_TM6nDCc7tDCYcloZRfIEId56aOj-8uhiZ-oiQDfDsdysOeBoux6FbZamuniCwvoUfF6-3nhXJxbqOci7ZaoNw4dYpf_sZ8Az0s-N6IIq_zxXKV/s640/Tomatenpesto+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3YmGSsU0LsPQflW7-3X1Xhmh7FyEAjOA3N5YyUeNxGyOZrXrRcrFRC58BFWs_rXHW22aQEhSHR_6Ay9rpukhKVuCtVSMkM0LhBf0jbv3qaU6X_pIDYwX28gTOAZlnScwAqsg2dfUZMcC/s1600/Tomatenpesto+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3YmGSsU0LsPQflW7-3X1Xhmh7FyEAjOA3N5YyUeNxGyOZrXrRcrFRC58BFWs_rXHW22aQEhSHR_6Ay9rpukhKVuCtVSMkM0LhBf0jbv3qaU6X_pIDYwX28gTOAZlnScwAqsg2dfUZMcC/s640/Tomatenpesto+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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Hier noch 2 kleine Tipps zum Schluss:</div>
<br />
<ul>
<a href="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" style="-webkit-user-select: none;" width="200" /></a>
<li style="text-align: justify;">Gutes Olivenöl verwenden! Man schmeckt das Öl heraus und meist sind die günstigen Öle leider nicht sooo lecker.</li>
<li style="text-align: justify;">Mein Mixer tut sich mit so kleinen Mengen etwas schwerer (siehe vorletztes Bild). Lieber die doppelte Menge machen oder den Stabmixer nehmen. In diesem Fall war es aber okay, denn dieses Pesto schmeckt mir etwas gröber ganz hervorrand.</li>
</ul>
<br />
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<br /></div>
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<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-91151533497934393912016-05-13T15:14:00.001+02:002016-05-18T16:40:10.363+02:00Was habe ich noch im Kühlschrank? Oder: wie man einen Smoothie macht<div style="text-align: justify;">
Smoothie.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ich muss ehrlich sagen, ich hasse dieses Wort. Es liegt am Klang. Manche sagen scherzhaft "Schmusie", weil es eben so doof auszusprechen ist. Das macht es in meinen Ohren immer nur noch schlimmer. Aaargh.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Er macht aus püriertem Obst so eine trendige Sache. </div>
<div style="text-align: justify;">
Das heißt allerdings nicht, das mir die Teile nicht schmecken. Ich mag die tatsächlich sehr, sehr gerne. </div>
<div style="text-align: justify;">
Tatsächlich ist es keine große Wissenschaft, einen Smoothie selber zu machen. rezepte gibt es an jeder Straßenecke, aber nicht einmal auf die ist man wirklich angewiesen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Man nehme Obst (oder auch Gemüse) das man mag und von dem man denkt, es könne irgendwie harmonieren. Rein in den Mixer und pürieren. Voila. Le smoothie.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Genau das habe ich ich auch getan, denn ich soll ja den Russel Hobb Performance Pro Satndmixer ausgiebig austesten. Ich habe wohl die letzten Tage so viele Vitamine wie schon lange nicht mehr zu mir genommen, weil es so Spaß macht, Sachen zu zerhäckseln.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<b><span style="color: #c27ba0;">Sommer Smoothie</span></b></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJnbxDS0uMhXgYx_LYJ1HjeH6k2JFxkgBmXOeX_C2MD2sjDPkwyzWRoEXrGTbcP9NygBOpMHIDP5jeN3n2l2IiUXj2RBFiC4eyhjcU_S4T6E2_NpOZpMxMiLWCSD5cmZO14uKFo4_3p41p/s1600/Sommer+Smoothie+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJnbxDS0uMhXgYx_LYJ1HjeH6k2JFxkgBmXOeX_C2MD2sjDPkwyzWRoEXrGTbcP9NygBOpMHIDP5jeN3n2l2IiUXj2RBFiC4eyhjcU_S4T6E2_NpOZpMxMiLWCSD5cmZO14uKFo4_3p41p/s640/Sommer+Smoothie+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt (2 Gläser):</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">1/4 Cantaloupemelone (ohne Schale und Kerne)</li>
<li style="text-align: justify;">1 Handvoll Erdbeeren (ca. 5-6)</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 Orange</li>
<li style="text-align: justify;">1 Pfirsich</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2LFT_ZXbLj9L6IUq_nQljrspFDj2CkciT5EfoumZ2N-GLfdO77C65wxyqW0Q_2LsPc3rjpm8xM4X8JhmhyphenhyphenBzMYN-8ZJpR6o3N6FH0f0JCU17g97OZzkDhFsSQtjc4LE0ykNU3Mcu5Hpzl/s1600/Sommer+Smoothie+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2LFT_ZXbLj9L6IUq_nQljrspFDj2CkciT5EfoumZ2N-GLfdO77C65wxyqW0Q_2LsPc3rjpm8xM4X8JhmhyphenhyphenBzMYN-8ZJpR6o3N6FH0f0JCU17g97OZzkDhFsSQtjc4LE0ykNU3Mcu5Hpzl/s640/Sommer+Smoothie+2.jpg" width="425" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mb8ZKTyLQLrGEtvuHrHd1WG7_JprdSaV5vQQWkYgsUeXehzHrIHAlTvtbwVx6Cwyh8X9WOsUMwIOSvEI6JkN1d2-IChjYiJMQkncuifi-44Bkx1qeqqF4D21g9mfIf4CecUwJB9x8vmV/s1600/Sommer+Smoothie+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mb8ZKTyLQLrGEtvuHrHd1WG7_JprdSaV5vQQWkYgsUeXehzHrIHAlTvtbwVx6Cwyh8X9WOsUMwIOSvEI6JkN1d2-IChjYiJMQkncuifi-44Bkx1qeqqF4D21g9mfIf4CecUwJB9x8vmV/s640/Sommer+Smoothie+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Melone schälen und entkernen. Pfirsich entsteinen. Erdbeeren entgrünen. Schale der Orange entfernen. Alles in ca. 2cm große Stücke schneiden.</li>
<li style="text-align: justify;">Obst in den Mixer schmeißen. Im Fall Russel Hobbs noch die Auto, dann die Smoothie-Taste drücken. Das Ergebnis in 2 Gläser füllen und genießen :)</li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mb8ZKTyLQLrGEtvuHrHd1WG7_JprdSaV5vQQWkYgsUeXehzHrIHAlTvtbwVx6Cwyh8X9WOsUMwIOSvEI6JkN1d2-IChjYiJMQkncuifi-44Bkx1qeqqF4D21g9mfIf4CecUwJB9x8vmV/s1600/Sommer+Smoothie+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6mb8ZKTyLQLrGEtvuHrHd1WG7_JprdSaV5vQQWkYgsUeXehzHrIHAlTvtbwVx6Cwyh8X9WOsUMwIOSvEI6JkN1d2-IChjYiJMQkncuifi-44Bkx1qeqqF4D21g9mfIf4CecUwJB9x8vmV/s640/Sommer+Smoothie+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<img alt="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" src="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" style="-webkit-user-select: none;" title="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" /></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Es ist wirklich einfach. Auch mit Resten lässt sich sehr feines zaubern!</div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-39842112879793499202016-05-11T12:19:00.000+02:002016-05-11T12:19:45.239+02:00Produkttest: Russel Hobbs StandmixerHallo du wunderschönes World Wide Web :)<br />
<br />
Ich habe eine tolle Nachricht für dich: ich darf einen Standmixer testen.<br />
Gut, das dürfte an sich die meisten jetzt nicht direkt von den Socken hauen. Deshalb zeige ich einfach einmal das gute Stück und stelle es einfach einmal vor!<br />
<br />
Bei dem Mixer handelt es sich genauer um den Russel Hobbs Performance Pro Standmixer.<br />
Das ist ein ziemlich großes Ding, ein wenig im Ami-Style mit großem Fuß. Aber der muss auch groß, denn da stecken auch 1,4 PS Motor drinnen und 1000 Watt. Zum Vergleich: mein alter Mr. Magic hatte ganze 400 Watt.<br />
<br />
<img height="426" src="https://www.high-class-scouts.de/wire-content/assets/19/blender/problender.png?t=Mzk5NjU=" style="-webkit-user-select: none;" width="640" /><br />
<br />
Auf der Seite von RH wird er für 199,99 € angepriesen, im WWW findet man ihn für (z.B. im Angebot bei Saturn) sogar schon ab 169 €. Weitere 5€ lassen sich durch Newsletter Anmeldung sparen ;)<br />
<br />
<br />
Auf dem Standblock gibt es ein Menüfeld mit unterschiedlichen Tatsen. An und Aus ist ja klar. Eine Turbotaste und dann noch die voreingestellten Programme. Jaaa, diese Programme... sie sind (zwei habe ich bisher ausprobiert) ziemlich cool.<br />
Da die Green Smoothie Option besonders beworben wurde, habe ich die auch direkt auf Herz und Nieren getestet. Rezept folgt später, jetzt kann ich allerdings schon sagen, dass ich noch nie einen selbstgemachten Smoothie hatte, der so "smooth" war. Keine Bröckchen, nicht einmal Fitzelchen von den faserigen Gemüseblättern. Mr. Magic muss wohl in den Keller ziehen :D<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihR8tiB4BW-9UZIKMl3hRDqSNLNVU4DYe_EStD8L1dYraMNso-BBHnrm0URXtHKDETJPpW9VpE0HdAtphGqiYAXia6bh0HEA-Abd9AtN8f6Fz5EVPbnWPQuPK6HQR11nwChsmB3nPt5N86/s1600/20160509_112904.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihR8tiB4BW-9UZIKMl3hRDqSNLNVU4DYe_EStD8L1dYraMNso-BBHnrm0URXtHKDETJPpW9VpE0HdAtphGqiYAXia6bh0HEA-Abd9AtN8f6Fz5EVPbnWPQuPK6HQR11nwChsmB3nPt5N86/s400/20160509_112904.jpg" width="225" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Der Behälter ist aus Tritankunststoff und nicht aus Glas, wie bei anderen Mixern dieser Preiskategorie.<br />
Das sieht natürlich nicht so hübsch wertig aus, ABER: der Becher ist sehr groß. Aus Glas wäre der einfach total schwer und unhandlich. Und außerdem ist er BPA-frei, was ein weiteres Plus für so manchen bedeutet. Spülmaschinenfest ist das Ganze obendrein.<br />
Leider kann Plastik schneller zerkratzen, weshalb in Punkto Aussehen tatsächlich ein Abstrich über lang oder kurz gemacht werden muss.<br />
<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CDfTrqasBUhCFAfdAVqCcyg9Ch5Lf87tGnJB2n0_5Db9eusnoc8DmcDv04y2GlA9WtyEe9EQ0sM7nKR8ztyFJRy3ATeDqPq4fgkGA-N6hgqK2lFzaJmoqcRgs9qJoPi9qO6uOFHjWNxG/s1600/20160509_112559.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0CDfTrqasBUhCFAfdAVqCcyg9Ch5Lf87tGnJB2n0_5Db9eusnoc8DmcDv04y2GlA9WtyEe9EQ0sM7nKR8ztyFJRy3ATeDqPq4fgkGA-N6hgqK2lFzaJmoqcRgs9qJoPi9qO6uOFHjWNxG/s400/20160509_112559.jpg" width="225" /></a></div>
<br />
<br />
Messer und Behälter sind fest verbunden, was sie Reinigung schwieriger gestalten kann. Bisher habe ich immer sofort heiß ausgespült und abgewaschen, da blieb nichts hängen. Aber eingetrocknetes Obst und Gemüse könnten so ein Problem werden.<br />
<br />
Es ist auch gewöhnungsbedürftig, das der Becher nur auf den Block gestellt wird, aber nicht eingerastet wird. Bisher ist mir allerdings nichts um die Ohren geflogen, und wenn das so bleibt, werde ich deswegen auch nicht meckern.<br />
<br />
Das soll es fürs erste gewesen sein, die einzelnen Funktionen und deren Ergebnisse stelle ich hier nun nach und nach vor. Die Rezepte sind ja immerhin allgemeingültig und teilweise auch mit anderen Werkzeugen zu bewerkstelligen.Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-9072820197492467462016-04-29T14:07:00.003+02:002016-04-29T14:08:22.394+02:00Nach all dem gesunden Essen nun wieder was für die Seele: Zimt-Quark-Hefekranz<div style="text-align: justify;">
Das Wetter ist mies. Mein einer Hamster ist ziemlich wetterfühlig und kommt deshalb einfach nur noch zum Essen raus. Und das auch nur, wenn niemand guckt.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mein anderer Hamster kommt auch fast nur zum Essen raus, allerdings fordert er es vehement von mir ein. Das sieht folgendermaßen aus: Hamster an Scheibe, tanzend, Arme weeeeit nach oben gestreckt. Gehe ich nach links, tanzt er nach links. Gleiches Spiel mit rechts. Mache ich das Gehege auf, springt (!) er auf meine Hand. </div>
<div style="text-align: justify;">
Wäre ich ein Hamster, wäre ich wohl er. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nur weil mich noch niemand beim Tanzen vor der Ofentür erwischt hat, bleibt mir dieser Vergleich wohl (fürs erste) erspart. Die letzte Gelegenheit dazu war mein wirklich sehr leckerer Zimt-Quark-Hefekranz. Bei dem Wettertief ein Muntermacher und man kann ihn sogar auf Ausflüge durch die Matsche mitnehmen ;)</div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #c27ba0;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #c27ba0;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #c27ba0;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #c27ba0;">Zimt-Quark-Hefekranz</span></b></div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolxQAYPpY_FqF28ssI3lNT71qOJw4aSrrsyPJj_4VbYqJTBF1pGvnAHv2QFRM4tkft2pY256jUWszmv6NgDUfQbqlLP8rM-LVoZ5joE49EpY4Ar-svY9jn0Ylva9fNKgTvYFTe11Kf8bC/s1600/Zimt+Quark+Hefezopf.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjolxQAYPpY_FqF28ssI3lNT71qOJw4aSrrsyPJj_4VbYqJTBF1pGvnAHv2QFRM4tkft2pY256jUWszmv6NgDUfQbqlLP8rM-LVoZ5joE49EpY4Ar-svY9jn0Ylva9fNKgTvYFTe11Kf8bC/s640/Zimt+Quark+Hefezopf.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Was alles reinkommt:</u></div>
<div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">100ml warme Milch</li>
<li style="text-align: justify;">60g Zucker</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 Würfel Hefe</li>
<li style="text-align: justify;">500g Mehl</li>
<li style="text-align: justify;">75g weiche Butter</li>
<li style="text-align: justify;">3 Tropfen Bittermandelaroma</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 TL Salz</li>
<li style="text-align: justify;">1 Ei</li>
<li style="text-align: justify;">200g Magerquark</li>
<li style="text-align: justify;">50g Zucker</li>
<li style="text-align: justify;">1 TL Zimt</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Außerdem: Springform oder Gugelhupfform</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxO34eDJwDk2Ibc-eWSa5T6ZPchj_DAzig7Jfb7dkzZeNf458ND5b8uhXzqWP7inldu63rUJywP2l4JcGbC0e_aiB4J8UXswygjxKlrUrIqJgjibfZIXDquV6qIOLfharSkzX8bKZrEHB/s1600/Zimt+Quark+Hefezopf+D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRxO34eDJwDk2Ibc-eWSa5T6ZPchj_DAzig7Jfb7dkzZeNf458ND5b8uhXzqWP7inldu63rUJywP2l4JcGbC0e_aiB4J8UXswygjxKlrUrIqJgjibfZIXDquV6qIOLfharSkzX8bKZrEHB/s640/Zimt+Quark+Hefezopf+D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWIvIoZ2t1IVVQCv5MD1IHkzvqeOnG9qMKjMPyaakIw6EIWGQMJ2cn7PiVApt8L36eV1OU73Rh3E8IYcc5vc3qzCdIRwbT0lFPgyTxfmxMMFCJJlpMKsN08atr6_PeDDSlnfuXyZwv5MOh/s1600/Zimt+Quark+Hefezopf+C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWIvIoZ2t1IVVQCv5MD1IHkzvqeOnG9qMKjMPyaakIw6EIWGQMJ2cn7PiVApt8L36eV1OU73Rh3E8IYcc5vc3qzCdIRwbT0lFPgyTxfmxMMFCJJlpMKsN08atr6_PeDDSlnfuXyZwv5MOh/s640/Zimt+Quark+Hefezopf+C.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
<div>
<ol>
<li style="text-align: justify;">Die warme Milch mit weiteren 100ml warmen Wasser und dem Zucker in eine Schüssel geben. Hefe reinbröseln und auflösen.<i> 5-10 Minuten </i>zugedeckt ruhen lassen.</li>
<li style="text-align: justify;">Mehl und Butter in einer weiteren Schüssel mit den Händen vermengen. Aroma, Hefemilch, Salz und Ei hinzugeben. Entweder mit der Hand oder den Knethaken eines Mixers ca. 10 Minuten kneten. Der Teig wird glatt, glänzend und weniger klebrig. <i>1 Stunde</i> zugedeckt gehen lassen.</li>
<li style="text-align: justify;">Teig mit den Handballen auf einer bemehlten Arbeitsfläche kurz kneten und auf Backblechgröße (ca. 1 cm dick) ausrollen. </li>
<li style="text-align: justify;">Quark mit Zucker und Zimt gut verrühren. Auf dem Teig verstreichen. Nun den Teig der Länge nach mit einem Messer halbieren. Die beiden Teigstränge vorsichtig, aber fest umeinanderwickeln. </li>
<li style="text-align: justify;">Den Zopf in eine gefettete Spring- oder Gugelhupfform legen und weitere <i>30 Minuten </i>zugedeckt gehen lassen. Dann mit 1-2 EL Zucker besträuen und bei <i>180°C Umluft</i> im vorgeheizten Ofen<i> 30-40 Minuten </i>backen.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-Z2V0gdiKSazqbXgDBNbMu5QD97gD7n3RKdNVkIGdMrejlLKHHzQblMppzH9uvx32yfXhrr6lSS34CkfYdZ3JNjVcG9P-RqEt9gTlK4rZyDCUUh1-580ISZQMFCrJPGooD6ywheX4IsO/s1600/Zimt+Quark+Hefezopf+B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-Z2V0gdiKSazqbXgDBNbMu5QD97gD7n3RKdNVkIGdMrejlLKHHzQblMppzH9uvx32yfXhrr6lSS34CkfYdZ3JNjVcG9P-RqEt9gTlK4rZyDCUUh1-580ISZQMFCrJPGooD6ywheX4IsO/s640/Zimt+Quark+Hefezopf+B.jpg" width="640" /></a></div>
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Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-87895346557065838682016-04-24T08:00:00.000+02:002016-04-24T08:00:10.711+02:00Buchrezension: Deliciously Ella Für jeden Tag<div style="text-align: justify;">
Schon einmal habe ich über Ella Woodward geschrieben <a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2015/10/koch-und-backbucher-von-zucker-im-kopf.html"><span style="background-color: #ead1dc; color: #741b47;">*klick*</span></a> und auch ein bisschen geschwärmt. Wer sie ist könnt ihr dort noch einmal nachlesen.</div>
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<br /></div>
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Jetzt hat sie ein neues Buch herausgebracht. "Für jeden Tag" sollen die Rezepte sein und damit auch für Leute, die nicht so viel Zeit zum Kochen haben. Ich habe bereits 2 Rezepte ausprobiert - die Bananenmüsliriegel habe ich ja diese Woche bereits als kleinen Vorgeschmack auf das Buch gezeigt. Die waren innerhalb von 5 Minuten ofenfertig und haben damit Ellas Versprechen von "für jeden Tag" sehr gut gehalten. Das andere Gericht war die Süßkartoffel-Kokos-Suppe, die so schnell alle war, dass ich kein Foto davon machen konnte ;)</div>
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Aaaaalso schaut selbst:</div>
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<b><span style="color: #3d85c6; font-size: large;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #3d85c6; font-size: large;">Deliciously Ella Für jeden Tag</span></b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKlvaIV2bMV6kbvLMdG_uxcum7PO1lPMDExEdojSdCe1ocO-BwBkpFBz7Jwlcfy1w4Qki-L0ZFl5zSx3_Qi9WxEqz9VkKw7_wwxAIos9xbB3iVdalPmP5U8Rl03DrbMKV87d1KxUosmJY1/s1600/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKlvaIV2bMV6kbvLMdG_uxcum7PO1lPMDExEdojSdCe1ocO-BwBkpFBz7Jwlcfy1w4Qki-L0ZFl5zSx3_Qi9WxEqz9VkKw7_wwxAIos9xbB3iVdalPmP5U8Rl03DrbMKV87d1KxUosmJY1/s640/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension.jpg" width="640" /></a></div>
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<u><br /></u></div>
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<u><span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></u></div>
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<b><span style="color: #8e7cc3;"><u>Die allgemeinen Daten im Überblick:</u></span></b></div>
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<b><span style="color: #8e7cc3;"><br /></span></b></div>
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Name: Deliciously Ella Für jeden Tag. Einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben.</div>
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Erschienen: im <a href="http://www.berlinverlag.de/buecher/deliciously-ella-fuer-jeden-tag-isbn-978-3-8270-1323-1"><span style="color: #351c75;">Bloomsbury Verlag Berlin</span></a>, 2016</div>
<div style="text-align: justify;">
Seiten: 256</div>
<div style="text-align: justify;">
Rezepte: 101 (wenn ich mich nicht verzählt habe)</div>
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Preis: 19,99€</div>
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<span style="color: #8e7cc3;"><b><br /></b></span></div>
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<span style="color: #8e7cc3;"><b><u>Aufbau & Inhalt:</u></b></span></div>
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Das Layout und der Aufbau wurden größtenteils von Ellas erstem Buch übernommen. Zu beinahe jedem Rezept gibt es ein Bild und eine persönliche Anekdote. Ab und zu gibt es einen Tipp oder eine Alternative obendrauf. Die Titel, Untertitel und Anekdoten sind farbig vom Rezept selbst abgesetzt, deshalb macht das ganze einen wunderbar frischen Eindruck.</div>
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Wer das erste Buch hat findet in der Einleitung ähnliche Inhalte wie in der Einleitung ihres erstens Buches: wer sie ist, wie sie isst, was sie empfiehlt. Und am Anfang jedes Kapitels findet man auch einen netten Text mit vielen Infos Rund um das Thema und die wichtigsten Zutaten des Kapitels.</div>
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<li style="text-align: justify;"><b><span style="color: #6fa8dc;">Frühstück</span></b></li>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBboQ8YDx9iUM3C-qP4o7IYBCJHjzDNeDRQKwBoORIwFS4KiJV_rLdWrMMpxpS_MY1XI8kTlByex69T_VAqCM2iQYmcHvYHbceUxPHZsktou8YITFmRWgCXJ2TZ_t5T2nIOJeu34NEaCyQ/s1600/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+B.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBboQ8YDx9iUM3C-qP4o7IYBCJHjzDNeDRQKwBoORIwFS4KiJV_rLdWrMMpxpS_MY1XI8kTlByex69T_VAqCM2iQYmcHvYHbceUxPHZsktou8YITFmRWgCXJ2TZ_t5T2nIOJeu34NEaCyQ/s320/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+B.jpg" width="320" /></a>Laut Ella ihre Lieblingsmahlzeit. Kann ich ehrlich gesagt verstehen, wenn es bei ihr wirklich so viel</div>
Abwechslung gibt: Chiapudding mit Ahornsirup, Möhrenmuffins, <a href="http://zucker-im-kopf.blogspot.de/2016/04/weggesnackt-bananenmusliriegel.html"><span style="background-color: #ead1dc; color: #741b47;">Bananenriegel</span></a> oder Grünkohl-Gurken-Smoothie.</div>
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<li style="text-align: justify;"><b><span style="color: #6fa8dc;">Gesundes Essen für unterwegs</span></b></li>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgo93TNUw5WnOqztTx5kErvgmrX-BgX_u8fGFoA5CZf4eP4fmYviNPPwdBx-KNzn5dLKVY45jurHlucKoetgnLqWpWoWY4EEtMte2ikhdOUlqLluqelFF-4C01c9lO_oie6tEqm_MWHkQ/s1600/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+C.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNgo93TNUw5WnOqztTx5kErvgmrX-BgX_u8fGFoA5CZf4eP4fmYviNPPwdBx-KNzn5dLKVY45jurHlucKoetgnLqWpWoWY4EEtMte2ikhdOUlqLluqelFF-4C01c9lO_oie6tEqm_MWHkQ/s320/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+C.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Dank etwas Organisationstalent ist ein langer Tag fernab von der heimischen Küche nicht allzu schlimm. Denn Dank fixer Rezepte zum Mitnehmen ist Kantine Geschichte; Vollkornreis mit Miso und Sesam, Zucchini Möhren Salat oder Pastinakten Fritten.</div>
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<li style="text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc;"><b>Salate</b></span></li>
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Hier gibt es nicht bloß schnöden Blattsalat mit Joghurtdressing. Sondern Abwechslung in Form von Kichererbsen Kürbis Salat, Süßkartoffelsalat mit Rucula oder grüne Bohnen mit Salsa.</div>
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<li style="text-align: justify;"><span style="color: #6fa8dc;"><b>Schnelle Gerichte für den Alltag</b></span></li>
</ul>
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Hier werden richtige Leckerbissen rausgehauen. Etwa bereits erwähnte Süßkartoffel Kokos Suppe. Oder Backofen Aubergine mit Tahin Reis. Pasta Arrabiata, </div>
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<li style="text-align: justify;"><b><span style="color: #6fa8dc;">Kochen für viele</span></b></li>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZAPp5u5vr8xDgC06QMYDBxGMLRmURtBwNjy3MV2tkimxvFKC3BX_LsyD97NuAp2uURD2x0JyGgQqfQDSle3Tn0IcwBVhoOQmcIUQ4ioE74mC9KS-ccpUNaBZ1HqufACkmeqeafk5-X6c/s1600/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+D.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZAPp5u5vr8xDgC06QMYDBxGMLRmURtBwNjy3MV2tkimxvFKC3BX_LsyD97NuAp2uURD2x0JyGgQqfQDSle3Tn0IcwBVhoOQmcIUQ4ioE74mC9KS-ccpUNaBZ1HqufACkmeqeafk5-X6c/s320/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+D.jpg" width="320" /></a>Viele Gäste. Minimaler Aufwand. Das ist Ellas Versprechen für dieses Kapitel. Klappen soll das mit Veggie Paella, Blumenkohlpizza oder auch Pasta Picante mit Linsen und Auberginen. </div>
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<li style="text-align: justify;"><b><span style="color: #6fa8dc;">Unkomplizierte Süßspeisen</span></b></li>
</ul>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicNuLua4dhCuDBW1XbM10loTFP79zsWM48Ey7WMqoiJDqUDZH8NKpaMKgYd6w_SV58LUM0_W57G-IljHM6XWPMrgvJEJpYE3Htu0o9mct5uYQuAD2pdQ_P2tBE_xTagp3m3kqrb6JA36u7/s1600/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+E.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicNuLua4dhCuDBW1XbM10loTFP79zsWM48Ey7WMqoiJDqUDZH8NKpaMKgYd6w_SV58LUM0_W57G-IljHM6XWPMrgvJEJpYE3Htu0o9mct5uYQuAD2pdQ_P2tBE_xTagp3m3kqrb6JA36u7/s320/Deliciously+Ella+F%25C3%25BCr+jeden+Tag+Rezension+E.jpg" width="320" /></a>Ella bezeichnet sich selbst als Naschkatze. Um nicht auf industrielle Süßigkeiten zurückgreifen zu müssen macht sie einfach Zimt Kokos Popcorn, Kokos Himbeer Mousse und frischen Minztee.</div>
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<span style="color: #8e7cc3;"><b><u>Fazit</u></b></span>:</div>
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Ein gelungenes Nachfolgewerk für Deliciously Ella. Auch hier sind wieder Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene vorhanden.</div>
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Leider braucht man, wie auch schon im ersten Band, für manches einen Hochleistungsmixer. Den hat nun wirklich nicht jeder zur Hand. </div>
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Ich habe letztes Mal auf die Häufigkeit der superteuren Medjoul-Datteln bemängelt. Die gibt es hier zwar immer noch, aber immerhin in Maßen. Und wie auch schon letztes Mal, ersetze ich auch hier wieder fröhlich mit günstigeren Alternativen.</div>
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Günstig ist auch genau das richtige Stichwort. So richtig für einen Studentengeldbeutel ist diese Ernährung nicht geeignet. Zumindest nicht für meinen. Ella nennt einige der frischen Zutaten "ausgesprochen günstig" (S. 123) - naja. Immerhin gibt sie zu, saisonal einkaufen ist schon besser. Und auch zu TK-Obst rät sie, was in der Tat ein guter Tipp ist!</div>
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Und wie auch schon bei meinem Fazit zu ihrem letzten Buch: für alles teure gibt es meist eine Alternative.</div>
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Eine pflanzliche<i>, zucker- und glutenfreie Ernährung, </i>die einem jedoch nicht aufgezwungen wird; das erhält man mit Ellas "Deliciously Ella Für jeden Tag". </div>
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Meine ausprobierten Rezepte schmecken lecker. Obwohl ich weder vegan, noch glutenfrei lebe.</div>
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Ich darf Rezepte verändern und werde dennoch zum Nachdenken angeregt.</div>
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<b><span style="color: #6fa8dc;"><br /></span></b></div>
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<i><b><span style="color: #6fa8dc;">Das Buch ist prima für jeden, der gesundes Essen in seinen Alltag intergrieren möchte. Und wenn auch nur ein bisschen. Ab und zu. </span></b></i></div>
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<span style="font-size: x-small;"><br /></span></div>
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<span style="font-size: x-small;">Das Buch wurde mir freundlicherweise von Herrn Zwecker aus dem Bloomsbury Berlin Verlag zur Verfügung gestellt. Die Rezension spiegelt jedoch ausschließlich meine eigene Meinung wider. </span></div>
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<br /></div>
Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1552132240359250747.post-62167312337192622382016-04-19T15:14:00.001+02:002016-04-19T15:14:48.199+02:00Weggesnackt: Bananenmüsliriegel<div style="text-align: justify;">
Die Sonne lacht mich heute so richtig an :) Es gibt so Tage, da geht es einem einfach so richtig gut. So rundum und überhaupt. An solchen Tagen wirke ich auf andere, als hätte ich einen Sonnenstich.</div>
<div style="text-align: justify;">
Und in meinem Kopf ist kein Platz für doofe Gedanken, denn die Guten lassen keinen Platz. So laufe ich dann grenzdebil grinsend durch die Welt und verfalle obwohl ich wieder in der Stadt wohne darauf zurück, einfach jeden zu grüßen.</div>
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Heute ist wieder so ein Tag. Das verdanke ich meiner abgegebenen Bachelorarbeit, der Verlobung einer Freundin, dem Besuch meiner besten Freundinnen und noch so ein paar Kleinigkeiten.</div>
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<br /></div>
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Mit diesem unzerstörbaren Grinsen (manche Städter Grüßen sogar aus Reflex zurück, statt nur zu starren) schreibe ich heute auch direkt noch ein weiteres kleines Rezept für euch.</div>
<div style="text-align: justify;">
Heute gehts um Müsliriegel. Ich bin grade dabei zu erforschen, was ich meinem Göttergatten alles so mit zur Arbeit geben kann, ohne das er platzt.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtkdIidzsTu70yeyYnd6KibgVec4zjB7yjc9BgveG9Q5CWvjnU3xml6_y1mFzd-4ycjrOtn04mh9_oHUoAOM5plxK04wDCeW1D4xrr3MuJBonlOrrdDNUksylNztvQh_gv9SdNkTxKMFc/s1600/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrtkdIidzsTu70yeyYnd6KibgVec4zjB7yjc9BgveG9Q5CWvjnU3xml6_y1mFzd-4ycjrOtn04mh9_oHUoAOM5plxK04wDCeW1D4xrr3MuJBonlOrrdDNUksylNztvQh_gv9SdNkTxKMFc/s640/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella+.jpg" width="640" /></a></div>
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Tja, bisher wurde auch noch nicht geplatzt, deswegen kann ich heute die von ihm abgesegneten Bananenriegel aus <b><i>Dayliciously Ella - Für jeden Tag</i> </b>zeigen :) </div>
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<br /></div>
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Das Buch selbst zeige ich euch im nächsten Post. Das hier ist quasi also der Vorgeschmack :D </div>
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<b><span style="color: #c27ba0;"><br /></span></b></div>
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<b><span style="color: #c27ba0;">Bananenmüsliriegel</span></b></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZWD78ez-fnCesPz5IsNmxyqreHd7augQ6sMvuNU8az2_6xI0Nl9RVXvgLyQNLUi3O0kadoC7070MAX67box12FWn28AAxZszOLiyoIeq9VvyLTEw2AQobQnjZBXR8FJvHYiCp0ffCqKyo/s1600/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella++B.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZWD78ez-fnCesPz5IsNmxyqreHd7augQ6sMvuNU8az2_6xI0Nl9RVXvgLyQNLUi3O0kadoC7070MAX67box12FWn28AAxZszOLiyoIeq9VvyLTEw2AQobQnjZBXR8FJvHYiCp0ffCqKyo/s640/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella++B.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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<u>Was alles reinkommt (ca. 10 Stück):</u></div>
<br />
<ul>
<li style="text-align: justify;">2 Bananen (schon angebräunt)</li>
<li style="text-align: justify;">200g Haferflocken</li>
<li style="text-align: justify;">100ml Milch</li>
<li style="text-align: justify;">2 EL Mus (Mandel, Erdnuss...)</li>
<li style="text-align: justify;">1 EL Zimt</li>
<li style="text-align: justify;">1 EL Honig</li>
<li style="text-align: justify;">1/2 Päckchen Vanillepulver</li>
</ul>
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<i>Außerdem: Brownieform (23x15cm o.ä.)</i></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjTp7Mk805Nnf5vq89b_c4iaW92Cg9ixXhlfJ0TvuzmjKDz6EIqkOlS0qZ8jPlhKP4ByrmeYvVGsxn3TfQ7OT6ZDCAn1RZAACpHVtYRi3lekt5Z9uAfzv-qlMHRiaUbLwA6W0x1-oai53/s1600/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella++C.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXjTp7Mk805Nnf5vq89b_c4iaW92Cg9ixXhlfJ0TvuzmjKDz6EIqkOlS0qZ8jPlhKP4ByrmeYvVGsxn3TfQ7OT6ZDCAn1RZAACpHVtYRi3lekt5Z9uAfzv-qlMHRiaUbLwA6W0x1-oai53/s640/Bananenm%25C3%25BCsliriegel+Snack+Deliciously+Ella++C.jpg" width="640" /></a></div>
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<u>Wie es gemacht wird:</u></div>
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<li style="text-align: justify;">Bananen mit der Gabel zermatschen. Alle weiteren Zutaten und den Bananenmatsch in einer Schüssel zu einer Masse verrühren.</li>
<li style="text-align: justify;">In die Backform geben und glatt streichen. </li>
<li style="text-align: justify;">Im vorgeheizten Backofen bei <i>180°C</i> (ober- Unterhitze) für <i>25 Minuten</i> backen. Dann auskühlen lassen und in Riegel schneiden.</li>
</ol>
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<i>Luftdicht verpackt halten sich die Riegel ca. 5 Tage.</i></div>
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Melaniehttp://www.blogger.com/profile/08584178114998205133noreply@blogger.com7